• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Citroenen / Koken met smaak

Auteur Onbekend
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Citroenen / Koken met smaak
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
40% korting

9,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Citroenen / Koken met smaak
Citroenen / Koken met smaak
Beetje gebruikt
9,65
713701122
ISBN
9789054268031
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Onbekend
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina’s
64

Waar gaat het over?

Met hun kenmerkende vorm en vrolijke kleur zorgen citroenen voor een schitterende smaak. Ze zijn werkelijk onmisbaar in de keuken; maar weinig andere ingredienten kunnen als de citroen zowel zoete als hartige schotels opfleuren. De schil zorgt voor leven in alles waarmee hij vermengd wordt. Fijngeraspt of in sliertjes of reepjes genereert schil zelfs meer aroma dan het sap-denk aan de Italiaanse gremolata, gehakte citroenschil met peterselie en knoflook, die voor pit zorgt bij hartige schotels. Citroensap is ook onmisbaar in de keuken. Versgeperst sap heeft een geur waar die van sap uit de fles niet aan kan tippen. Het sap is perfect voor drankjes, van citron presse - vers citroensap met water en suiker - tot limonade en cocktails als gin fizz. In combinatie met olie en knoflook levert citroensap een perfecte marinade op voor vlees, vis en groenten. De zuurte wordt gebruikt in recepten met rauwe vis en zorgt voor stevigheid en mooi wit visvlees. Neem als u vis koopt meteen een citroen
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Feest!
Diverse auteurs
Feest!
Tweedehands Als nieuw
5,00
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Feest!
Diverse auteurs
Feest!
Tweedehands Als nieuw
5,00

Anderen bekeken ook

Het donkere jaar
I. Kadare
Het donkere jaar
17,40
De weg naar Olympus
T. Perrottet
De weg naar Olympus
5,50
Het groene universum
W. van Dieren
Het groene universum
40% korting
5,40
1,2,3,4, Koken met Plezier / Koken met plezier
Lucy Broadhurst
1,2,3,4, Koken met Plezier / Koken met plezier
70% korting
7,50
Middeleeuwse ridders / Kijk op het verleden
D. Nicolle
Middeleeuwse ridders / Kijk op het verleden
5,45
De Rotterdamse geschiedenis in meer dan 100 verhalen / De Nederlandse geschiedenis in verhalen
Jan Oudenaarden
De Rotterdamse geschiedenis in meer dan 100 verhalen / De Nederlandse geschiedenis in verhalen
sorry, niet op voorraad
R. Pearsall
Tekenen(leer het zelf)
sorry, niet op voorraad
Vermeer
Stefano Zuffi
Vermeer
sorry, niet op voorraad