• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Belgian Beer

Tested and tasted
Auteur Kevin Verstrepen
Afbeeldingengalerij overslaan
Belgian Beer
Belgian Beer achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789401452892
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Kevin Verstrepen
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
576

Waar gaat het over?

Belgian beer is probably the best in the world. Most of us are familiar with many Belgian beers and many of us have actually tried several of them. But what do all these beers really taste like? What gives them their particular colour and aroma? How can we identify which ingredients we truly appreciate in a beer?

This book provides all the answers. For the first time ever, it maps 250 of the best Belgian beers on the basis of a thorough scientific analysis by a large, trained panel of tasters. Professor Kevin Verstrepen and Doctor Miguel Roncoroni tested and tasted 250 Belgian beers in their lab at the University of Leuven's Institute for Beer Research and VIB Centre for Microbiology. This unique dataset resulted in the first fact-based atlas of Belgian beers, a roadmap that shows how every beer compares to others, allowing readers to understand and explore the marvellous world of Belgian beer and encouraging them to discover new beers based on similarities to their personal favourites.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Bier

Brouw je eigen bier
Brouw je eigen bier
3+1 actie
11,00
My Chouffe Story
My Chouffe Story
3+1 actie
13,04
Bier in de keuken
Bier in de keuken
3+1 actie
15,95
¡Foodie! Belgische Bieren
¡Foodie! Belgische Bieren
3+1 actie
10,75
Verloren bieren van Nederland
Verloren bieren van Nederland
3+1 actie
30,35
Masterclass Belgische bieren
Masterclass Belgische bieren
3+1 actie
10,95
Brouw je eigen bier
Brouw je eigen bier
3+1 actie
11,00
My Chouffe Story
My Chouffe Story
3+1 actie
13,04
Bier in de keuken
Bier in de keuken
3+1 actie
15,95
¡Foodie! Belgische Bieren
¡Foodie! Belgische Bieren
3+1 actie
10,75
Verloren bieren van Nederland
Verloren bieren van Nederland
3+1 actie
30,35
Masterclass Belgische bieren
Masterclass Belgische bieren
3+1 actie
10,95