• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Franse kaas / Elmar handboek

Visuele gids van meer dan 350 kazen uit elke streek van frankrijk
Auteur K. Masui
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Franse kaas / Elmar handboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
niet meer nieuw verkrijgbaar

8,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Franse kaas / Elmar handboek
Franse kaas / Elmar handboek
Echt gebruikt
8,40
814500293
ISBN
9789038905600
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
K. Masui
Uitgeverij
Elmar BV
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
240

Waar gaat het over?

De schrijvers Kazuko Masui en Tomoko Yamada brengen in een heldere, beknopte stijl het -verhaal van elke kaas - over de oorsprong, productiemethode, uiterlijk en smaak. De in speciale opdracht gemaakte foto's van Yohei Maruvama laten de kleur en structuur van elke kaas zien. De bij de kazen geadviseerde wijnen zijn aanbevolen door de internationale wijnkenners Robert en Isabelle Vifian. Door middel van duidelijke symbolen worden vorm, afmeting, melksoort, gewicht en het seizoen van elke kaas aangegeven
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
33,15
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
33,15

Anderen bekeken ook

Kaas
J. Harbutt
Kaas
7,50
Echte kaas
E. van Veluwen
Echte kaas
4,75
FRANSE KAAS MET WIJNTIPS
J.F. Dormoy
FRANSE KAAS MET WIJNTIPS
9,75
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
Christian Callec
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
19,00
Grote gids voor fijnproevers Kaas
Brigitte Engelmann
Grote gids voor fijnproevers Kaas
Geef me een seintje
De kunst van kaas
An Keymeulen
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Focus Franse Kaas
nvt
Focus Franse Kaas
Geef me een seintje
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
A. Iburg
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
Geef me een seintje
Geillustreerde kaas encyclopedie
C. Callec
Geillustreerde kaas encyclopedie
Geef me een seintje
Hollandse kaas
Betty Koster
Hollandse kaas
Geef me een seintje
Handboek voor de lekkerste kazen vn
L. Glass
Handboek voor de lekkerste kazen vn
Geef me een seintje