Wat (w)eten we?

De waarheid over ons voedsel

Auteur Laurens De Meyer

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789089315380

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Laurens De Meyer

Uitgeverij

Borgerhoff & Lamberigts

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

207

Waar gaat het over?

Wist u dat kalveren op een ziekmakend dieet worden gezet opdat hunvlees er in de supermarkt bleek zou uitzien? En dat er in diepvrieslasagnesgeen echt vlees en geen echte kaas zit? En dat bonen uit Keniakopen een aanslag is op het milieu? En dat biologisch voedsel niet altijdgezonder is en light voedsel niet altijd lichter?De mens anno 2015 heeft eigenlijk geen idéé meer van wat er in zijn etenzit, wordt misleid door de marketingmachine van de voedingsindustrie enkomt niet los van hardnekkige clichés over wat er goed is voor zijn dieet engezondheid.De auteur, mede-initiatiefnemer van Dagen Zonder Vlees en bio-ingenieur,vertelt in dit boek de waarheid over ons voedsel. Vlijmscherp enkeihard als het moet, maar ook met nuance. 100% radicaal hoeft niet,genieten mag nog, maar weet vooral wat je eet.

Lees verder