• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Passie voor kaas

Een culinair standaardwerk
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

49,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Passie voor kaas
Passie voor kaas
Als nieuw
49,00
10000065936
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789058562098
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Exhibitions International
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
343

Waar gaat het over?

300 Europese kazen schitterend gefotografeerd en overzichtelijk voorgesteld aan de hand van nauwkeurige productinformatie (herkomst, melksoort, vetgehalte, leeftijd, seizoen, smaakindicatie, bijzonderheden). De nuttige informatie over het affineren, koken, snijden en bewaren leert de lezer optimaal genieten van kaas. Een uniek en gebruiksvriendelijk lexicon dat de belangrijkste kaassoorten van heet Europa bundelt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Stapelweken
18,70
Stapelweken
10,25
Stapelweken
14,00
Tim Ziegeweidt
Dutch Oven
Stapelweken
11,90
Stapelweken
43,35
Stapelweken
10,80
Stapelweken
18,70
Stapelweken
10,25
Stapelweken
14,00
Tim Ziegeweidt
Dutch Oven
Stapelweken
11,90
Stapelweken
43,35
Stapelweken
10,80

Anderen bekeken ook

Stapelweken
14,75
E. van Veluwen
Echte kaas
Stapelweken
4,75
M. Declercq
Kaas & wijn
25% korting
Stapelweken
8,44
Stapelweken
8,45
Stapelweken
10,90
Shehzad Husain
KOOKGIDS INDIAAS
Geef me een seintje
An Keymeulen
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Betty Koster
Hollandse kaas
Geef me een seintje
Geef me een seintje
J. Harbutt
Kaas
Geef me een seintje
Saskia Schmitz
Ristorante da Gigino
Geef me een seintje
Geef me een seintje