• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Passie voor kaas

Een culinair standaardwerk
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789058562098
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Exhibitions International
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
343

Waar gaat het over?

300 Europese kazen schitterend gefotografeerd en overzichtelijk voorgesteld aan de hand van nauwkeurige productinformatie (herkomst, melksoort, vetgehalte, leeftijd, seizoen, smaakindicatie, bijzonderheden). De nuttige informatie over het affineren, koken, snijden en bewaren leert de lezer optimaal genieten van kaas. Een uniek en gebruiksvriendelijk lexicon dat de belangrijkste kaassoorten van heet Europa bundelt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Niels van Til
Bakken met Niels
3+1 actie
9,00
Marije Vogelzang
Broodtrommelboek
25% korting
3+1 actie
5,45 4,09
Marije Vogelzang
Broodtrommelboek
25% korting
3+1 actie
5,00 3,75
50% korting
3+1 actie
9,25 4,62
Jim van der Heijden
Martins Ziel en Zaligheid
3+1 actie
36,90
Niels van Til
Bakken met Niels
3+1 actie
9,00
Marije Vogelzang
Broodtrommelboek
25% korting
3+1 actie
5,45 4,09
Marije Vogelzang
Broodtrommelboek
25% korting
3+1 actie
5,00 3,75
50% korting
3+1 actie
9,25 4,62
Jim van der Heijden
Martins Ziel en Zaligheid
3+1 actie
36,90

Anderen bekeken ook

3+1 actie
12,85
Shehzad Husain
KOOKGIDS INDIAAS
3+1 actie
4,75
E. van Veluwen
Echte kaas
3+1 actie
5,00
3+1 actie
8,45
J. Harbutt
Kaas
3+1 actie
7,50
M. Declercq
Kaas & wijn
25% korting
3+1 actie
8,44
An Keymeulen
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Betty Koster
Hollandse kaas
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Saskia Schmitz
Ristorante da Gigino
Geef me een seintje
Geef me een seintje