• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Haags KunstKookboek

de Haagse kunstkring bereidt bijzondere kunst
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789492411891
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Kontrast, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina’s
112

Waar gaat het over?

Haags KunstKookboek Koken en creativiteit zijn geen vreemden van elkaar. Waarom zou een kunstenaar dan geen gerecht kunnen bereiden dat 'kunst' genoemd kan worden, onder het eten waarvan zich een nieuwe werkelijkheid ontsluit? Sinds topkok Arriá van het beroemdste restaurant van de wereld, El Bulli, zijn intree in de kunstwereld deed, is het discours over die vraag weer actueel. In dit boek - uitgegeven ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van de Haagse Kunstkring - spelen kunstenaars, kunstkenners en eetexperts met de verhouding tussen kunst en koken of eten. Ze trekken aan de grenzen van de kunst: kan ons het proeven van eten niet net zo goed een andere werkelijkheid openbaren als het bekijken van een schilderij? Is een gerecht per defi nitie eetbaar? Allerhande beschouwingen hierover staan in columns verspreid in dit boek, maar komen ook aan de orde in de beeldende kunstwerken en impliciet in de recepten die kunstenaars en kunstliefhebbers hebben ingestuurd. Dat zijn onder meer recepten voor heerlijk eten, maar er zijn er ook die tot iets volkomen oneetbaars leiden. Er zijn recepten die conceptuele kunst zijn, verbeelde recepten en recepten die gedichten zijn of een kleine roman. Samen maken die columns, kunstwerken en recepten een rijk gevulde bundel om te proeven, te voelen, te ruiken aan de onmetelijke hoeveelheid associaties die de combinatie van kunst en eten in gang blijkt te kunnen zetten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Kunst

Tweedehands Als nieuw
18,40
nog 1 op voorraad
45,00
Johan R. Ter Molen
Friese snakerijen
nog 1 op voorraad
5,45
nog 1 op voorraad
15,90
Tweedehands Als nieuw
18,40
nog 1 op voorraad
45,00
Johan R. Ter Molen
Friese snakerijen
nog 1 op voorraad
5,45
nog 1 op voorraad
15,90

Anderen bekeken ook

W. van der Scheer
Artacucina
6,04
30% korting
3,90
W. van der Scheer
Artacucina 2
8,50
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Monica Abdoel, Niet van toepassing
Firestarters of Food, Art & Music
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad