• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Smaak Van Kaas

Auteur S. Laere
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Smaak Van Kaas
De Smaak Van Kaas achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789058264756
Bindwijze
Hardcover , Overigen
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
S. Laere
Uitgeverij
Davidsfonds
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Al sinds de prehistorie staat kaas op ons menu. ’s Morgens bij de boterham, als fondue en in gratin, bij het aperitief en als dessert. Lekker met een glaasje wijn en port, of een stevige pint, zelfs bij jenever of whisky. Verrassend veelzijdig. Kaas is een feest voor onze zintuigen én komt uit alle hoeken van de wereld.

Wat zijn de nieuwste kaastrends? Is kaas eten ook echt gezond? Kan je kaas best in de koelkast bewaren? Lusten muizen kaas? Hoe stel je een gevarieerde kaastafel samen? Waar vind je het recept voor de krokantste kaaskroketjes? In welk land maakt men de Tête de Moine?

De smaak van kaas biedt je een uitgebreid overzicht van verschillende soorten kazen en belangrijke kaasregio’s. Het vertelt je alles over de enorme diversiteit aan geuren, kleuren en smaken, het productieproces en de geschiedenis van kaas. Naast boeiende faits-divers en praktische tips over dit lekkers, geven een aantal topchefs hun meest originele en smakelijke recepten met kaas.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40

Anderen bekeken ook

Het Festijn Van Kaas En Wijn
H. Melissen
Het Festijn Van Kaas En Wijn
3+1 actie
12,85
Culinair koken met kaas
Chester Hastings
Culinair koken met kaas
3+1 actie
33,00
KAAS: MEER DAN 130 VERNIEUWENDE RECEPTEN
P. Gayler
KAAS: MEER DAN 130 VERNIEUWENDE RECEPTEN
25% korting
3+1 actie
14,81
Echte kaas
E. van Veluwen
Echte kaas
3+1 actie
5,00
MAAK HET LEKKER MET KAAS
Irene van Blommestein
MAAK HET LEKKER MET KAAS
50% korting
3+1 actie
2,10
Kaas / Salamander / 12
Willem Elsschot
Kaas / Salamander / 12
Geef me een seintje
Hollandse kaas
Betty Koster
Hollandse kaas
Geef me een seintje
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
A. Iburg
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
Geef me een seintje
De kunst van kaas
An Keymeulen
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Geillustreerde kaas encyclopedie
C. Callec
Geillustreerde kaas encyclopedie
Geef me een seintje