• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De Siciliaanse keuken / GrubSerie

Maak tweedehands je eerste keus
kaft kan afwijken

16,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
De Siciliaanse keuken / GrubSerie
Beetje gebruikt
16,30
10000319011
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789060976005
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Schuyt & Co. Uitgevers
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
232

Waar gaat het over?

Sinds vijfentwintig eeuwen heeft de bevolking van Sicilië een keuken voortgebracht die wellicht beschouwd kan worden als de basiskeuken van Europa en die in dit boek gevierd wordt als een van de oudste, meest gevarieerde en gerespecteerde keukens. Odysseus ontdekte in De Odyssee de essentie van de Siciliaanse keuken: bomen met aan hun doorbuigende takken sappige vijgen, appels en olijven, daarachter de wijngaarden met grote trossen druiven en vervolgens de vruchtbare gronden met rijen zongerijpte groenten. De Griekse, Romeinse en Arabische overheersers verrijkten de culinaire basis met nieuwe ingrediënten en bereidingswijzen, zonder echter het oorspronkelijke karakter van de keuken aan te tasten. De Siciliaanse keuken kent sobere en extravagante, eenvoudige en rijk gedecoreerde gerechten, afhankelijk van de gelegenheid die kan variëren van alledaags tot feestelijk.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
24,55
Tweedehands Als nieuw
7,45
Tweedehands Als nieuw
11,90
Laure Kié
Japanse keuken
Tweedehands Als nieuw
15,90
Tweedehands Als nieuw
45,90
Tweedehands Als nieuw
24,55
Tweedehands Als nieuw
7,45
Tweedehands Als nieuw
11,90
Laure Kié
Japanse keuken
Tweedehands Als nieuw
15,90
Tweedehands Als nieuw
45,90

Anderen bekeken ook

18,55
Loes Janssen-Miraglia
Sicilicious
40,95
18,00
Mariapaola Dèttore
Sicilie
Geef me een seintje
Geef me een seintje