• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Indonesische keuken / GrubSerie

Auteur S. Owen
Indonesische keuken / GrubSerie
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

12,10

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Indonesische keuken / GrubSerie
Indonesische keuken / GrubSerie
Beetje gebruikt
12,10
1185500130
ISBN
9789060976012
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
S. Owen
Uitgeverij
Schuyt & Co. Uitgevers
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina’s
267

Waar gaat het over?

Het Indonesische eilandenrijk kent een rijke eettraditie en herbergt een schat aan regionale recepten, waarvan de meeste nooit op schrift zijn gesteld. Om deze zeer smakelijke gerechten aan de vergetelheid te ontrukken, verzamelde de bekende acteur Sri Owen tijdens haar reizen door de archipel recepten en verhalen van grootmoeders, ze ontfutselde geheimen van bediendes en keek mee in de keuken van jonge professionele chef-koks van de Indonesische hotelscholen. De receptenbundeling die daaruit ontstond, is door haar aangepast aan de moderne kookopvattingen en bereidingswijzen. Op deze manier brengt ze de regionale keukens van het land onder de aandacht en wil ze traditionele gerechten behouden die op het punt staan te verdwijnen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
COMPLETE PASTAKEUKEN
Onbekend
COMPLETE PASTAKEUKEN
70% korting
5,60
COMPLETE PASTAKEUKEN
Onbekend
COMPLETE PASTAKEUKEN
70% korting
6,00
Hanze kookboek
Karen Groeneveld
Hanze kookboek
Tweedehands Als nieuw
14,95
Indonesisch kookboek
Marjolein Wildschut
Indonesisch kookboek
Tweedehands Als nieuw
13,35
Indonesisch kookboek
Marjolein Wildschut
Indonesisch kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
12,35
500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
COMPLETE PASTAKEUKEN
Onbekend
COMPLETE PASTAKEUKEN
70% korting
5,60
COMPLETE PASTAKEUKEN
Onbekend
COMPLETE PASTAKEUKEN
70% korting
6,00
Hanze kookboek
Karen Groeneveld
Hanze kookboek
Tweedehands Als nieuw
14,95
Indonesisch kookboek
Marjolein Wildschut
Indonesisch kookboek
Tweedehands Als nieuw
13,35
Indonesisch kookboek
Marjolein Wildschut
Indonesisch kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
12,35

Anderen bekeken ook

SELAMAT MAKAN INDONESISCH KOKEN
Wattimena
SELAMAT MAKAN INDONESISCH KOKEN
8,65
Tirion culinair Het nieuw Indonesisch kookboek
J.M.J. Catenius-van der Meyden
Tirion culinair Het nieuw Indonesisch kookboek
sorry, niet op voorraad
Al die boeken over beren
Elle van Lieshout, Erik van Os
Al die boeken over beren
sorry, niet op voorraad
De Complete Indonesische Keuken
L. Gerungan
De Complete Indonesische Keuken
sorry, niet op voorraad