• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Stomen / *** Kookschool

97 recepten stap voor stap
Auteur Orathay Souksisavanh
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Stomen / *** Kookschool
Stomen / *** Kookschool achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789002239892
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Orathay Souksisavanh
Uitgeverij
Standaard Uitgeverij - Algemeen
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Geschikt voor zowel beginnende thuiskoks als ervaren chefs die hun repertoire willen uitbreiden Stomen is een kooktechniek die steeds populairder wordt. Het is gezond -; je hebt geen vetstoffen nodig -; en de smaak van de ingrediënten blijft optimaal behouden. Tegenwoordig bestaan er zelfs gesofisticeerde stoomovens, maar met een eenvoudig stoommandje of een stoomkoker kun je al heel wat. Je kunt haast alle ingrediënten stomen. Bij ons worden vooral groenten bereid met stoom, in de Aziatische keuken zien we dat zelfs hele maaltijden gestoomd worden. Kookschool -; Stomen laat je in woord en beeld zien hoe je dit moet doen. Dankzij de duidelijke stap-voor-stapfotografie en de heldere beschrijving van de recepten kan iedereen eraan beginnen. Enkele voorbeelden? Denk maar aan allerlei receptjes voor dim sum, aubergine met sesam, biefstukrolletjes, kokosbolletjes… Met Kookschool -; Stomen tover je voortaan niet alleen een gezond, maar ook een verrassend gerecht op tafel.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Stomen / *** Kookschool
O. Souksisavanh
Stomen / *** Kookschool
3+1 actie
29,90

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00

Anderen bekeken ook

Stomen
B. Treloar
Stomen
3+1 actie
11,75
Koken met stoom / In de moderne keuken
J. Stacey
Koken met stoom / In de moderne keuken
3+1 actie
6,25
Stomen / Creatief Culinair
Sandra Mahut
Stomen / Creatief Culinair
3+1 actie
14,10
Stoomoven
F. van Arkel
Stoomoven
3+1 actie
4,75
Creatief koken met de stoomoven
Marijke Koch
Creatief koken met de stoomoven
3+1 actie
15,40
Koken met stoom
Koken met stoom
3+1 actie
17,00
LEKKER KOKEN MET STOOM
S. Lyness
LEKKER KOKEN MET STOOM
3+1 actie
16,75
Creatief culinair Het stomen boek / Creatief culinair
J.C. Karmann
Creatief culinair Het stomen boek / Creatief culinair
3+1 actie
19,35
Stomen / *** Kookschool
O. Souksisavanh
Stomen / *** Kookschool
3+1 actie
29,90
De lekkerste recepten voor de stoomoven
MICHAEL KOCH
De lekkerste recepten voor de stoomoven
3+1 actie
11,50
Lekker, stomen
Onbekend
Lekker, stomen
Geef me een seintje
Stomen
Jans
Stomen
Geef me een seintje
Stomen
E. Petersen-Schepelern, Elsa Petersen-Schepelern
Stomen
Geef me een seintje
Heerlijk stoomkoken
Pascale Naessens
Heerlijk stoomkoken
Geef me een seintje