• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Stomen

Auteur E. Petersen-Schepelern, Elsa Petersen-Schepelern
Stomen
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789023011217
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
E. Petersen-Schepelern, Elsa Petersen-Schepelern
Uitgeverij
Becht
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina’s
64

Waar gaat het over?

Niet alleen kleurrijk op je bord maar ook verrassend héérlijk! (Libelle) Stomen is supergezond: er komt geen olie aan te pas! Bovendien gaat het snel en spijzen die gestoomd worden, behouden niet alleen hun voedingswaarde, maar ook hun kleur en smaak. Er zijn genoeg voorwerpen om in te stomen: in een goedkoop stoommandje van bamboe uit de Chinese toko, in een speciale stoompan, in een inklapbare geperforeerde stoommand, en zelfs in een kom die - afgedekt met een bord - in een gewone pan staat! • Probeer eens gestoomde groenten op basis van oorspronkelijke Aziatische recepten, zoals mini-paprikaatjes gevuld met chili-pinda's en mihoen. • Vis en schaaldieren zijn ideaal om te stomen. Er zijn fantastische recepten, zoals garnalen gevuld met chili-jam, en gestoomde krab met chili, limoen en gember. • Heerlijke, gezonde vlees- en gevogelterecepten, met onder meer dim-sum-favorieten als wontonbuideltjes met varkensvlees. • Er zijn ook recepten voor rijst en zoete gerechten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Koken en apparatuur

Meer Dan Brood Bakken Met Broodbakmachin
Sonia Allison, N.v.t.
Meer Dan Brood Bakken Met Broodbakmachin
Tweedehands Als nieuw
18,00
100 recepten met de staafmixer
van F. Arkel
100 recepten met de staafmixer
Tweedehands Beetje gebruikt
13,10
De passie van vijf hobbykoks
W. Asaert
De passie van vijf hobbykoks
nog 1 op voorraad
5,25
Ron Blaauw, Jeroen Thijssen
Winter Vier Seizoenen
nog 1 op voorraad
20,30
De Kunst van het Moleculair koken + keuken gereedschap
nvt, Christine Liénard
De Kunst van het Moleculair koken + keuken gereedschap
nog 1 op voorraad
18,35
Rauwkost-, kiemen- en kruidengids
Roos Van Hoof
Rauwkost-, kiemen- en kruidengids
nog 1 op voorraad
22,55
Meer Dan Brood Bakken Met Broodbakmachin
Sonia Allison, N.v.t.
Meer Dan Brood Bakken Met Broodbakmachin
Tweedehands Als nieuw
18,00
100 recepten met de staafmixer
van F. Arkel
100 recepten met de staafmixer
Tweedehands Beetje gebruikt
13,10
De passie van vijf hobbykoks
W. Asaert
De passie van vijf hobbykoks
nog 1 op voorraad
5,25
Ron Blaauw, Jeroen Thijssen
Winter Vier Seizoenen
nog 1 op voorraad
20,30
De Kunst van het Moleculair koken + keuken gereedschap
nvt, Christine Liénard
De Kunst van het Moleculair koken + keuken gereedschap
nog 1 op voorraad
18,35
Rauwkost-, kiemen- en kruidengids
Roos Van Hoof
Rauwkost-, kiemen- en kruidengids
nog 1 op voorraad
22,55

Anderen bekeken ook

Lekker koken met stoom
S. Lyness
Lekker koken met stoom
20,40
Stomen
Brigid Treloar
Stomen
10,00
In de moderne keuken - Koken met stoom
J. Stacey, N.v.t.
In de moderne keuken - Koken met stoom
10,20
Kookschool Stomen
Orathay Souksisavanh, Vania Nikolkic
Kookschool Stomen
15,90
Geest En Drift
Hanneke Korteweg-Frankhuisen, Hanneke Korteweg-Frankhuisen
Geest En Drift
5,00
Koken Met Stoom
HÉLÈNe Matze, HÉLÈNe Matze
Koken Met Stoom
17,80
De lekkerste recepten voor de stoomoven
Diverse auteurs
De lekkerste recepten voor de stoomoven
18,00
Creatief Culinair - Stomen
Sandra Mahut
Creatief Culinair - Stomen
26,90
Stoomoven
F. van Arkel, F. van Arkel
Stoomoven
4,75
Koken met stoom
HÉLÈNe Matze, HÉLÈNe Matze
Koken met stoom
17,90
Stomen
Orathay Souksisavanh
Stomen
26,90
Het Stomen boek
Jean-Charles Karmann
Het Stomen boek
19,90
Lekker, stomen
Onbekend
Lekker, stomen
sorry, niet op voorraad