• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Koken met bier

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
25% korting

8,35 6,26

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Koken met bier
Koken met bier
Als nieuw
6,26
853701167
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789076268347
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Solo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.
Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt.
Dat bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd.
Gerenomeerde koks vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag.
Naast de originele recepten met 100 prachtige kleurenfoto's biedt dit kookboek informatie over producten van het seizoen, uitleg van kokstaal en keukentermen, en praktijktips van de kok.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Meer in Bier

Tweedehands Als nieuw
21,50
Tweedehands Als nieuw
5,65
Tweedehands Echt gebruikt
6,04
Tweedehands Als nieuw
13,80
Tweedehands Beetje gebruikt
11,00
Tweedehands Als nieuw
19,85
Tweedehands Als nieuw
21,50
Tweedehands Als nieuw
5,65
Tweedehands Echt gebruikt
6,04
Tweedehands Als nieuw
13,80
Tweedehands Beetje gebruikt
11,00
Tweedehands Als nieuw
19,85