• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Koken met bier

Auteur M. van Huijstee
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Koken met bier
Bekijk het boek Koken met bier bij Boekenbalie.
Maak tweedehands je eerste keus
25% korting
3+1 actie

8,35 6,26

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Koken met bier
Koken met bier
Als nieuw
6,26
853701167
ISBN
9789076268347
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. van Huijstee
Uitgeverij
Solo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.
Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt.
Dat bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd.
Gerenomeerde koks vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag.
Naast de originele recepten met 100 prachtige kleurenfoto's biedt dit kookboek informatie over producten van het seizoen, uitleg van kokstaal en keukentermen, en praktijktips van de kok.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Koken met bier
M. van Huijstee
Koken met bier
3+1 actie
36,70

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Dit is een boek over bier
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
3+1 actie
14,85
Zelf bier brouwen
Brian Kunath
Zelf bier brouwen
3+1 actie
5,65
Zelf bier brouwen
Brian Kunath
Zelf bier brouwen
3+1 actie
6,04
Thuis bier brouwen
Greg Hughes
Thuis bier brouwen
3+1 actie
17,04
Thuis bier brouwen
Greg Hughes
Thuis bier brouwen
3+1 actie
11,00
Oefenboek sportmassage
Willem Snellenberg
Oefenboek sportmassage
3+1 actie
17,00
Dit is een boek over bier
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
3+1 actie
14,85
Zelf bier brouwen
Brian Kunath
Zelf bier brouwen
3+1 actie
5,65
Zelf bier brouwen
Brian Kunath
Zelf bier brouwen
3+1 actie
6,04
Thuis bier brouwen
Greg Hughes
Thuis bier brouwen
3+1 actie
17,04
Thuis bier brouwen
Greg Hughes
Thuis bier brouwen
3+1 actie
11,00
Oefenboek sportmassage
Willem Snellenberg
Oefenboek sportmassage
3+1 actie
17,00

Anderen bekeken ook

Bier en spijs
Jo Vaessen
Bier en spijs
3+1 actie
23,25
Bier in de keuken
Melissa Cole
Bier in de keuken
3+1 actie
15,65
Tuinieren met de vierkantemeterbak
Mel Bartholomew
Tuinieren met de vierkantemeterbak
3+1 actie
9,30
Koken met bier
M. van Huijstee
Koken met bier
3+1 actie
36,70
Bier aan tafel
Arvid C. Bergström
Bier aan tafel
Geef me een seintje
Koken met bier
Paul Mercurio
Koken met bier
Geef me een seintje
Bier en Aardappel / De Bier en Spijs Encyclopedie / 2
Marko Teseling
Bier en Aardappel / De Bier en Spijs Encyclopedie / 2
Geef me een seintje
Het ultieme mannenkookboek
Diverse auteurs
Het ultieme mannenkookboek
Geef me een seintje