• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Koken met bier

Auteur M. van Huijstee
Koken met bier
Bekijk het boek Koken met bier bij Boekenbalie.
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

10,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Koken met bier
Koken met bier
Als nieuw
10,65
ISBN
9789076268347
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. van Huijstee
Uitgeverij
Solo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina’s
144

Waar gaat het over?

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs. Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt. Dat bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd. Gerenomeerde koks vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag. Naast de originele recepten met 100 prachtige kleurenfoto's biedt dit kookboek informatie over producten van het seizoen, uitleg van kokstaal en keukentermen, en praktijktips van de kok.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Dit is een boek over bier
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
nog 1 op voorraad
34,40
Wish you were beer
Edo Dijksterhuis
Wish you were beer
30% korting
nog 1 op voorraad
5,35
M. Jackson
Grandes bières de belgique
nog 1 op voorraad
14,75
Focus / Bier
M. Jackson
Focus / Bier
nog 1 op voorraad
7,00
Olympiers in Flanders fields
Herwig Reynaert
Olympiers in Flanders fields
nog 1 op voorraad
34,40
Onderhuids
G. Braver
Onderhuids
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00
Dit is een boek over bier
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
nog 1 op voorraad
34,40
Wish you were beer
Edo Dijksterhuis
Wish you were beer
30% korting
nog 1 op voorraad
5,35
M. Jackson
Grandes bières de belgique
nog 1 op voorraad
14,75
Focus / Bier
M. Jackson
Focus / Bier
nog 1 op voorraad
7,00
Olympiers in Flanders fields
Herwig Reynaert
Olympiers in Flanders fields
nog 1 op voorraad
34,40
Onderhuids
G. Braver
Onderhuids
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00

Anderen bekeken ook

Bier in de keuken
Melissa Cole
Bier in de keuken
23,00
Bier en spijs
Jo Vaessen
Bier en spijs
9,25
Het ultieme mannenkookboek
Diverse auteurs
Het ultieme mannenkookboek
8,35
Bier aan tafel
Arvid C. Bergström
Bier aan tafel
sorry, niet op voorraad
Koken met bier
Paul Mercurio
Koken met bier
sorry, niet op voorraad
De Bier en Spijs Encyclopedie 2 - Bier en Aardappel
Arvid C. Bergström, Marko Teseling
De Bier en Spijs Encyclopedie 2 - Bier en Aardappel
sorry, niet op voorraad
Tuinieren met de vierkantemeterbak
Mel Bartholomew
Tuinieren met de vierkantemeterbak
sorry, niet op voorraad
Koken met bier
M. van Huijstee
Koken met bier
sorry, niet op voorraad