Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Koken met bier

Culinair met bier : 65 culinaire recepten met bier
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie

36,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Koken met bier
Koken met bier
Als nieuw
36,70
1131800129
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789460310096
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Vrije Uitgevers, De
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
79

Waar gaat het over?

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.

Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt.
Dat speciaal bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want speciaal bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Speciaal Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd.
Gerenommeerde koks (Wulf Engel en Herman de Blijker) vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

M. van Huijstee
Koken met bier
4=3 actie
8,35

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Meer in Bier

4=3 actie
12,95
Brian Kunath
Zelf bier brouwen
4=3 actie
5,00
Paul Mercurio
Koken met bier
4=3 actie
9,30
4=3 actie
17,04
Jean-François Simard
Bier brouwen doe je zelf
4=3 actie
21,45
4=3 actie
12,95
Brian Kunath
Zelf bier brouwen
4=3 actie
5,00
Paul Mercurio
Koken met bier
4=3 actie
9,30
4=3 actie
17,04
Jean-François Simard
Bier brouwen doe je zelf
4=3 actie
21,45

Anderen bekeken ook

70% korting
4=3 actie
1,50
Melissa Cole
Bier in de keuken
4=3 actie
22,10
Paul Mercurio
Koken met bier
4=3 actie
9,30
Jessica Durlacher, Anne Meijndert
Schrijvers!
Geef me een seintje
Tim Cornille, Carl Delaey
Koken met trappistenbier
Geef me een seintje
Geef me een seintje