• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Primeurs

Klassiek Met Een Moderne Toets
Auteur M. Declercq
De Primeurs
De Primeurs achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
40% korting
4=3 actie

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Primeurs
De Primeurs
Als nieuw
5,45
440601312
ISBN
9789059562868
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. Declercq
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
408

Waar gaat het over?

Wist u dat de kabeljauw de kolonisatie van Noord-Amerika heeft gestimuleerd? Dat Sint-Jakobsschelpen licht en donker kunnen onderscheiden door een vijftigtal groene oogjes langs de rand van de schelp? En dat een predikant uit Terneuzen de eerste was die aardperen in Europa teelde?
In De Primeurs belicht culinair journalist Marc Declercq de achtergronden van bekende en minder bekende seizoenproducten. Hij vertelt over hun oorsprong, hun eigenschappen en hun gebruik in de keuken. Patrick Caignau serveert er eenvoudige maar lekkere bereidingen bij.

Marc Declercq lust bijna alles en heeft van proeven en schrijven over eten en drinken zijn broodwinning gemaakt. Hij schrijft foodcolumns voor onder meer De Standaard. Zijn culinaire boeken werden diverse malen bekroond, onder meer met een Gourmand World Cookbook Award en een World Food Media Award. Hij was bovendien een van de eerste genomineerden voor de Vlaamse Cultuurprijzen 2006 in de categorie Smaakcultuur.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Niet roken maar koken
Wanda de Kanter
Niet roken maar koken
4=3 actie
7,00
Niet roken maar koken
Wanda de Kanter
Niet roken maar koken
4=3 actie
7,00
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Niet roken maar koken
Wanda de Kanter
Niet roken maar koken
4=3 actie
7,00
Niet roken maar koken
Wanda de Kanter
Niet roken maar koken
4=3 actie
7,00

Anderen bekeken ook

De Lentekeuken
B. Jones
De Lentekeuken
70% korting
4=3 actie
5,95
Meiraapje
Simone Kroon
Meiraapje
4=3 actie
9,50
Gewoon lekker
Vang Mikkel Schneider Henja Coppus Lydian
Gewoon lekker
4=3 actie
3,90
Primeurs
Marc Declercq
Primeurs
70% korting
4=3 actie
17,00
Europees Culinair Erfgoed
S. Mollink
Europees Culinair Erfgoed
4=3 actie
4,75
Luilekkerland
Charlotte Kleyn
Luilekkerland
4=3 actie
24,00
Eet puur Deel II
Madelon de Joode
Eet puur Deel II
4=3 actie
16,10
Drie klassieken
E. David
Drie klassieken
sorry, niet op voorraad
Asperges
J. Piotrascheke
Asperges
sorry, niet op voorraad
Eenpans / Da's pas koken
Onbekend
Eenpans / Da's pas koken
sorry, niet op voorraad