ASPERGES

Auteur J. Piotraschke

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
I.v.b met het pinksterweekend kan je verzending iets langer duren dan normaal.
Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

ISBN

9789060976555

Bindwijze

Hardcover , Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

J. Piotraschke

Uitgeverij

Schuyt & Co. Uitgevers

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina's

111

Waar gaat het over?

Geen groente kan zo veelzijdig worden gebruikt in de keuken als asperges. Met smaakvolle creaties uit zowel de westerse als de oosterse wereld huldigt dit kookboek deze voortreffelijke voorjaarsgroente. Na een uitgebreide inleiding met historische en culturele informatie en informatie over groei en variëteiten volgt een keur aan eenvoudig te volgen en snel te bereiden recepten, die altijd iets zeer speciaals opleveren. De recepten in dit boek weten zelfs puristen die zweren bij klassieke asperges met boter, ham en ei te overtuigen. De frisse vormgeving en de fraaie fotografie vormen een lust voor het oog en inspireren de liefhebbers tot het creëren van spannende combinaties.

Lees verder