• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Asperges

Traditionele en unieke recepten met het witte goud
Auteur F. van Arkel
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Asperges
Asperges achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789048300181
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
F. van Arkel
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
96

Waar gaat het over?

De aspergecultuur groeit nog steeds in Nederland. Asperges eten is een beleving, een bijzonder moment waarbij je flink moet uitpakken met een sierlijk opgedekte tafel, kaarsen en wijn.

Met de 35 inspirerende aspergerecepten in dit boek, waaronder natuurlijk de traditionele versie met ham, ei en Hollandaise saus, kunt u uw eigen aspergemenu samenstellen. De asperge smaakt namelijk ook als amuse, voorgerecht of lunchgerecht. Heel bijzonder zijn ook de desserts met asperges. De asperge is van origine heerlijk neutraal waardoor deze zich ook prima leent voor zoete gerechten. Laat u eens verrassen door Zoete bavarois van geconfijte asperges of Sorbet van asperge met aardbeien.

Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
Vegetarische pasta kookboek
Vegetarische pasta kookboek
Tweedehands Als nieuw
9,45
Vegetarische pasta kookboek
Vegetarische pasta kookboek
Tweedehands Echt gebruikt
5,25
Vegetarische pasta kookboek
Vegetarische pasta kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Griek mezze kookboek
Griek mezze kookboek
Tweedehands Echt gebruikt
7,50
Griek mezze kookboek
Griek mezze kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
8,04
500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
Vegetarische pasta kookboek
Vegetarische pasta kookboek
Tweedehands Als nieuw
9,45
Vegetarische pasta kookboek
Vegetarische pasta kookboek
Tweedehands Echt gebruikt
5,25
Vegetarische pasta kookboek
Vegetarische pasta kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Griek mezze kookboek
Griek mezze kookboek
Tweedehands Echt gebruikt
7,50
Griek mezze kookboek
Griek mezze kookboek
Tweedehands Beetje gebruikt
8,04

Anderen bekeken ook

Asperges kookboek voor de fijnproever
Asperges kookboek voor de fijnproever
9,85
Amuses / Succesvol koken
Amuses / Succesvol koken
4,00
De kunst van het vragen
De kunst van het vragen
25% korting
10,05
Asperges
Asperges
5,45
Asperges
Asperges
Geef me een seintje
De roes en de rede / Parade / 3
De roes en de rede / Parade / 3
Geef me een seintje