• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Basishandboek bakken

Alle baktechnieken en recepten stap voor stap
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Basishandboek bakken
Basishandboek bakken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

17,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Basishandboek bakken
Basishandboek bakken
Beetje gebruikt
17,95
10000076228
ISBN
9789044744149
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
287

Waar gaat het over?

Hoe maakt u een kraaklekkere meringue of een luchtige biscuit?
Wat is het geheim van perfecte crème anglaise?
Op welk manier hanteert u een spuitzak voor het mooiste resultaat?
Hoe maakt u in een oogwenk taartglazuur?

In dit boek vindt u alle onmisbare basisrecepten voor verschillende soorten deeg en beslag, romige vullingen, glazuur en garneringen van chocolade en fruit. Het bakken van taarten, koekjes, cakes en brood zal geen geheimen meer voor u hebben!
Behalve de belangrijkste baktechnieken krijgt u een heleboel klassieke en originele recepten. Ga aan de slag en geniet van zelfgebakken chocolade-truffeltaart, boterkoekjes, fruitige kwarktaart, citroensoufflé of brioches.

Kortom, dit boek is een must-have voor elke thuisbakker!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
3+1 actie
13,00
Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
3+1 actie
13,00

Anderen bekeken ook

500 taarten & cakes
Susannah Blake
500 taarten & cakes
3+1 actie
5,00
Groot handboek koken - kooktechnieken van A tot Z
Teubner
Groot handboek koken - kooktechnieken van A tot Z
3+1 actie
16,95
Bakbijbel / Kookbijbels
Rutger van den Broek
Bakbijbel / Kookbijbels
3+1 actie
29,05
Het basiskookboek
Anne Iburg
Het basiskookboek
3+1 actie
8,75
Groot handboek bakken
Teubner
Groot handboek bakken
3+1 actie
12,00
Masterclass bakken
Matthew Jones
Masterclass bakken
Geef me een seintje
Groot handboek desserts
Cornelia Klaeger
Groot handboek desserts
Geef me een seintje