• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Wilde Venkel & Rabarber

En Andere Culinaire Genoegens Uit De Volkstuin
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

10,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Wilde Venkel & Rabarber
Wilde Venkel & Rabarber
Echt gebruikt
10,30
ISBN
9789027444387
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina’s
189

Waar gaat het over?

Wilde venkel & rabarber is een bijzonder kookboek vol recepten met oude en nieuwe ingrediënten, voor alle liefhebbers van lekker eten met een volks- of moestuin of een goede groenteboer. Voor mensen die plezier hebben in het kweken, bereiden en eten van pure, soms verrassende, producten, van 'gewone' sla tot gehaat onkruid, van sperziebonen tot dahlia's. Eet eens een stamppot knapperig onkruid in het vroege voorjaar! Met veel eigenzinnige inmaakrecepten, groentejams, bloemensiropen en kruidenzouten.
Naast recepten omvat Wilde venkel & rabarber ook tips voor het zaaien, werken en oogsten in de tuin, handig gerangschikt per maand. Met prachtige foto's en teksten die al tijdens het bladeren inspireren tot het uit-proberen van nieuwe groenten en gerechten.
Samengesteld door Caroline Zeevat en Ans Withagen, met recepten van beiden.
Caroline Zeevat is grafisch vormgever en heeft een volkstuin in Rotterdam. In 2001 kwam het door haar samengestelde en vormgegeven boek 'Tot nut en genoegen, volkstuincultuur in Nederland' uit. Ans Withagen is foodstylist en maakt reportages voor onder andere 'Buitenleven' en 'Vrienden van het Platteland'. Ze heeft een moestuin in Utrecht.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

30% korting
4,75
R. Sprengers
2 VIS
30% korting
5,45
Peter De Keyzer
Groei maakt gelukkig
9,15
30% korting
5,65
J.-P. Ven
Scheiden
4,75
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Yotam Ottolenghi
Simpel
sorry, niet op voorraad