• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Van de slager

Vlees kiezen, kopen en bereiden
Auteur L. Kitchen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Van de slager
Van de slager achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789058978806
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
L. Kitchen
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
255

Waar gaat het over?

Vlees kiezen, kopen en bereiden Voor iedereen die wil weten hoe je het mooiste stuk rundvlees kiest en het meest verse stuk varkensfricandeau, waar je de beste kip koopt, en hoe je het best lamsvlees kunt bereiden. Met uitgebreide beschrijvingen van technische aspecten zoals het bewaren en snijden, en ruim 120 klassieke recepten. Met interessante verhalen uit het verleden en de tradities die bij vlees horen. In deze nieuwe culinaire reeks staat steeds één product centraal. Vervolgdelen zullen onder meer gaan over groente, brood en vis. Passend bij slow food en een bewuster, gezonder en eerlijker manier van koken en leven.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
4=3 actie
21,55
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
4=3 actie
20,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
4=3 actie
13,00
Belgische saffraan
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
4=3 actie
33,15
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
4=3 actie
21,55
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
4=3 actie
20,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
4=3 actie
13,00
Belgische saffraan
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
4=3 actie
33,15

Anderen bekeken ook

Handboek voor de perfecte steak
Marcus Polman
Handboek voor de perfecte steak
4=3 actie
5,65
Vlees
Jaap van Rijn
Vlees
4=3 actie
10,55
Het vleesboek
L. Hamer
Het vleesboek
4=3 actie
10,25
Van de groenteman
Leanne Kitchen
Van de groenteman
4=3 actie
10,25
Van slagers en zonen
Margot Vanderstraeten
Van slagers en zonen
4=3 actie
18,70
Vleesbijbel / Kookbijbels
Bas van Wijngaarden
Vleesbijbel / Kookbijbels
4=3 actie
27,00
Van de bakker
L. Kitchen
Van de bakker
Geef me een seintje
Vlees, De Lekkerste Recepten
Leanne Kitchen
Vlees, De Lekkerste Recepten
Geef me een seintje
Homemade sausage
Chris Carter
Homemade sausage
Geef me een seintje