• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Van de slager

Vlees kiezen, kopen en bereiden
Auteur L. Kitchen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Van de slager
Van de slager achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

7,15

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Van de slager
Van de slager
Beetje gebruikt
7,15
810201376
ISBN
9789058978806
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
L. Kitchen
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
255

Waar gaat het over?

Vlees kiezen, kopen en bereiden Voor iedereen die wil weten hoe je het mooiste stuk rundvlees kiest en het meest verse stuk varkensfricandeau, waar je de beste kip koopt, en hoe je het best lamsvlees kunt bereiden. Met uitgebreide beschrijvingen van technische aspecten zoals het bewaren en snijden, en ruim 120 klassieke recepten. Met interessante verhalen uit het verleden en de tradities die bij vlees horen. In deze nieuwe culinaire reeks staat steeds één product centraal. Vervolgdelen zullen onder meer gaan over groente, brood en vis. Passend bij slow food en een bewuster, gezonder en eerlijker manier van koken en leven.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

De Oude Belgen
Marc Declercq
De Oude Belgen
nog 1 op voorraad
31,00
Mangia Mangia
Dora
Mangia Mangia
nog 1 op voorraad
13,95
Feest! Culinair
Vera Criel
Feest! Culinair
70% korting
nog 1 op voorraad
32,65
Iedereen aan de BBQ
Iedereen aan de BBQ
nog 1 op voorraad
10,75
Keet Smakelijk Peuter Soepboek
Laura Emmelkamp
Keet Smakelijk Peuter Soepboek
nog 1 op voorraad
6,00
Piet Thielen, vier seizoenen in het Blokhuis
P. Hager
Piet Thielen, vier seizoenen in het Blokhuis
Tweedehands Beetje gebruikt
7,35
De Oude Belgen
Marc Declercq
De Oude Belgen
nog 1 op voorraad
31,00
Mangia Mangia
Dora
Mangia Mangia
nog 1 op voorraad
13,95
Feest! Culinair
Vera Criel
Feest! Culinair
70% korting
nog 1 op voorraad
32,65
Iedereen aan de BBQ
Iedereen aan de BBQ
nog 1 op voorraad
10,75
Keet Smakelijk Peuter Soepboek
Laura Emmelkamp
Keet Smakelijk Peuter Soepboek
nog 1 op voorraad
6,00
Piet Thielen, vier seizoenen in het Blokhuis
P. Hager
Piet Thielen, vier seizoenen in het Blokhuis
Tweedehands Beetje gebruikt
7,35

Anderen bekeken ook

Vlees
Jaap van Rijn
Vlees
25,90
Handboek voor de perfecte steak
Marcus Polman
Handboek voor de perfecte steak
5,55
Het vleesboek
L. Hamer
Het vleesboek
10,25
Van de groenteman
Leanne Kitchen
Van de groenteman
11,80
Van slagers en zonen
Margot Vanderstraeten
Van slagers en zonen
18,70
Vleesbijbel / Kookbijbels
Bas van Wijngaarden
Vleesbijbel / Kookbijbels
27,00
Homemade sausage
Chris Carter
Homemade sausage
16,00
Van de bakker
L. Kitchen
Van de bakker
sorry, niet op voorraad
Vlees, De Lekkerste Recepten
Leanne Kitchen
Vlees, De Lekkerste Recepten
sorry, niet op voorraad