Thuis Koken Met Ferran Adrià

De Beste Menu's Voor Elke Dag

Auteur Ferran Adrià

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie

4=3 actie

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789002240539

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Ferran Adrià

Uitgeverij

Standaard Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina’s

352

Waar gaat het over?

Elke dag om twintig na vijf stopt het keukenteam van El Bulli met zijn bezigheden. De tafel wordt gedekt, stoelen worden bijgeschoven en iedereen schuift aan voor de driegangenmaaltijd, telkens bereid door verschillende leden van het keukenteam. Dit moment staat bij El Bulli bekend als de ?familiemaaltijd?: samen aan tafel, genietend van het lekkere eten en van de rust vóór de stresserende avondshift. Topchef Ferran Adrià hecht zo veel belang aan dit samenzijn dat hij de menu?s voor de familiemaaltijd een jaar op voorhand samenstelt. Nu stelt hij deze menu?s voor het eerst ter beschikking aan het grote publiek. Door middel van stap-voor-stapinstructies en -fotografie laat Ferran Adrià zien hoe je smakelijke, uitgebalanceerde maaltijden thuis kunt bereiden. Daarbij deelt hij al zijn knowhow die hij in de twee decennia als chefkok heeft opgebouwd aan het brede publiek mee. Je hoeft echter geen chefkok te zijn om de maaltijden te bereiden, je hoeft niet de laatste snufjes keukenapparatuur in huis te hebben, je hoeft niet de meest exotische ingrediënten van heinde en ver aan te kopen? iedereen kan deze eenvoudige, dagelijkse recepten van culinair genie Ferran Adrià bereiden. En de huisgenoten proefden dat het goed was.

Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Ferran Adrià

Thuis koken met Ferran Adrià

4=3 actie

15,⁶⁰

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Eten en drinken

Auteur Onbekend

Culinaire boek-stoofschotels

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

Duyker

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Thijssen

Wild en bijna wild

4=3 actie

nog 1 op voorraad

9,⁵⁰

Jennifer Cnops

Ik weet dus ik eet

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁷⁰

De lekkere keuken

De Creoolse keuken

40% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

6,⁴⁰

Eva Posthuma de Boer

Keukenkastje Kerst / de Keukenkastjes / 5

4=3 actie

5,⁴⁵

Auteur Onbekend

Culinaire boek-stoofschotels

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

Duyker

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Thijssen

Wild en bijna wild

4=3 actie

nog 1 op voorraad

9,⁵⁰

Jennifer Cnops

Ik weet dus ik eet

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁷⁰

De lekkere keuken

De Creoolse keuken

40% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

6,⁴⁰

Eva Posthuma de Boer

Keukenkastje Kerst / de Keukenkastjes / 5

4=3 actie

5,⁴⁵

Anderen bekeken ook

Ferran Adrià

Thuis koken met Ferran Adrià

4=3 actie

15,⁶⁰

S. Levie

Koken zonder studeren

4=3 actie

10,⁶⁰

Yolanda van der Jagt

Koken met lief!

40% korting

4=3 actie

5,⁴⁵

J. Segers

Duet met potten en pannen

4=3 actie

30,⁴⁰

Fidan Ekiz

Fidan's Family Food

4=3 actie

10,⁴⁵

L. Broadhurst

1,2,3,4 Koken met plezier!

4=3 actie

5,⁴⁵

F. Bru

Koken met een sterretje

40% korting

4=3 actie

8,³⁵

Gabriella Formigoni

Cucina di casa mia

4=3 actie

7,⁰⁰

B. Ballureau

Smakelijk koken! Stoofpotjes

4=3 actie

9,⁰⁰

J. Bartelsman

Chef en Sommelier

4=3 actie

9,²⁰

F. Adria

Een dag bij elBulli

4=3 actie

14,⁹⁵

Ferran Adri�, Ferran Adrià

Family Meal

sorry, niet op voorraad

Jeroen Meus

Koken Met Jeroen

sorry, niet op voorraad