• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen
Categorieën

Rijsel

Het kookboek
Auteur Pieter Smits, Iwan Driessen
Rijsel
Rijsel achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789464041446
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Pieter Smits, Iwan Driessen
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina’s
256

Waar gaat het over?

'Franse en Belgische klassiekers die eenvoudig maar zo godvergeten goed worden bereid, dat ik het liefst minstens één keer per week bij Rijsel zou willen eten.' - Mara Grimm Restaurant Rijsel is in ruim 10 jaar tijd uitgegroeid tot een instituut binnen de Amsterdamse horeca. Een plek die vanaf de eerste avond vol zat met chefs, wijnliefhebbers, stelletjes die voor de eerste keer uit eten gingen, vaste gasten, buurtbewoners, collega's en iedereen daartussenin. Grote kans dat ook jij een herinnering hebt aan een avond met poussin en wijn in de Amsterdamse Marcusstraat. En dus werd het hoog tijd voor een kookboek waarin de alom bekende en geliefde Rijsel-klassiekers gedeeld worden - aangepast voor de thuiskok. Een boek met daarin de typische Rijsel-gerechten, de filosofie achter 'nouveau ruig' en 10 jaar aan verhalen en anekdotes van bekende stamgasten. Aangevuld met keukentechnieken om in je eigen keuken thuis een nóg beter resultaat te boeken. 'Rijsel is een van mijn ankers in Amsterdam. Je kan bij dit restaurant rustiek bourgondisch eten. Het is meer dan eens gebeurd dat als ik ergens uit eten ging en het eten daar hartstikke slecht was, ik de rekening gevraagd heb en linea recta naar Rijsel ben gevlucht. Rijsel is dan het enige dat de avond nog kan redden.' - Joël Broekaert
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Ongecategoriseerd

Women of Sand and Myrrh
Ohanaan Shaykh, Hanan Shaykh
Women of Sand and Myrrh
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Alisa Valdes-Rodriguez
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
4=3 actie
15,85
Female SS Guards and Workaday Violence
Elissa Mailänder
Female SS Guards and Workaday Violence
4=3 actie
nog 1 op voorraad
20,70
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
4=3 actie
14,60
Women of Sand and Myrrh
Ohanaan Shaykh, Hanan Shaykh
Women of Sand and Myrrh
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
4=3 actie
nog 1 op voorraad
3,90
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Alisa Valdes-Rodriguez
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
4=3 actie
15,85
Female SS Guards and Workaday Violence
Elissa Mailänder
Female SS Guards and Workaday Violence
4=3 actie
nog 1 op voorraad
20,70
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
4=3 actie
14,60

Anderen bekeken ook

Noomi
Sara Shawkat
Noomi
4=3 actie
27,00
De chef die je wilt zijn
Andy Baraghani
De chef die je wilt zijn
4=3 actie
31,70
Bij Bijdendijk thuis
Joël Broekaert
Bij Bijdendijk thuis
4=3 actie
26,95
Switi Sranan
Noni Kooiman
Switi Sranan
sorry, niet op voorraad
Hommage
Sergio Herman
Hommage
sorry, niet op voorraad
Mezcla
Ixta Belfrage
Mezcla
sorry, niet op voorraad
Streetfood
Soenil Bahadoer
Streetfood
sorry, niet op voorraad