• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Quinoa / Carrera culinair

Nummer 1 superfood
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

6,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Quinoa / Carrera culinair
Quinoa / Carrera culinair
Beetje gebruikt
6,00
1125700068
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789048819508
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Overamstel Uitgevers
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
221

Waar gaat het over?

Quinoa is als 'superfood' in korte tijd razend populair geworden. Begrijpelijk, want het is lekker, bevat uitzonderlijk hoge voedingswaarden, vitaminen en mineralen, is eenvoudig te bereiden en veelzijdig in gebruik. In 75 recepten tonen chef-kok Eric van Veluwen en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven de vele mogelijkheden met quinoa. Van ontbijt, snack en salade tot soep, hoofdschotel en dessert.

Naast een heerlijk kookboek met uiteenlopende recepten biedt Quinoa, nummer 1 superfood informatie over de herkomst van dit 'supergraan' en waarom het zo supergezond is. Dankzij de vele gezonde eigenschappen is quinoa geschikt voor: coeliakiepatiënten, kracht- en duursporters, mensen die willen afvallen, vegetariërs en diabetici. Quinoa, een 'must' voor iedereen!

Eric van Veluwen is ambassadeur voor biologisch eten. Goed eten heeft volgens Eric geen kunstgrepen nodig. Niet alleen omdat de smaak de pan uit vliegt, maar ook uit principe. Eric heeft gekookt bij een aantal Belgische en Nederlandse restaurants met Michelinster.

Robèrt van Beckhoven is bekend als jurylid van het televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Hij is Meester Patissier en heeft het onlangs als eerste Nederlander tot Meester Boulanger geschopt. Robèrt geeft advies op het gebied van patisserie en deelt zijn kennis en passie tijdens workshops.

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Stapelweken
9,50
Stapelweken
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Stapelweken
9,50
Stapelweken
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Robèrt van Beckhoven
Brood
Stapelweken
24,40
Karolien Olaerts
Gewoon gezond
Stapelweken
13,55
Nelleke van Lindonk
Lekker
Stapelweken
4,75
Rena Patten
Koken met quinoa
Stapelweken
12,00
Stapelweken
15,10
A.P. Simopoulos
Het omegaplan
Stapelweken
5,00
Carolyn Hemming
Quinoa revolutie
Geef me een seintje