Olijfolie!

Het naslagwerk

Auteur Wilma Van Grinsven-Padberg

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

29,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

29,⁰⁰

Olijfolie!

Beetje gebruikt

29,⁰⁰

ISBN

9789401455435

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Wilma Van Grinsven-Padberg

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2018

Aantal pagina’s

256

Waar gaat het over?

Olijfolie is een van de gezondste en oudste oliën en het gebruik ervan neemt wereldwijd toe. Er valt zoveel over te vertellen, en toch is er zo weinig over gekend. Hoog tijd dat daar verandering in komt en dat olijfolie meer gewaardeerd wordt!

In haar boek, Olijfolie, deelt olijfoliesommelier Wilma Van Grinsven-Padberg haar kennis over en liefde voor olijfolie. In haar boek ging ze op zoek naar antwoorden op alle vragen die ze ooit kreeg. Hoe wordt olijfolie gemaakt en hoeveel soorten zijn er? Bestaat er zoiets als olijfolie-fraude? Hoe moet je olijfolie proeven en gebruiken? Hoe herken je een goede olijfolie? En een slechte?

Dit alles en nog veel meer vind je in dit boek, aangevuld met enkele overheerlijke en verrassende recepten!

Lees verder