Larousse gastronomique

's Werelds Grootste Kookencyclopedie

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

67,⁰⁰

% Oude prijs € 69,95 (4.22% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

67,⁰⁰

Larousse gastronomique

Als nieuw

67,⁰⁰

ISBN

9789021550299

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

VBK Media

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

2928

Waar gaat het over?

De 6e, geheel herziene editie van de Larousse Gastronomique, die in 1938voor het eerst is verschenen, is een klassieker die toch elke dag actueel is. Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van A tot Z alle vragen rondom gastronomie worden beantwoord. Ontdek de rijkdom van de hedendaagse gastronomie, probeer nieuwe gerechten en bereidingswijzen en maak uw keuze uit 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld. Een onweerstaanbaar lekker boek voor professionals en gepassioneerde hobbykoks.

Lees verder