• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Kruiden

verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen
Auteur J. Holla
Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789021537030
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Uitgeverij
Kosmos Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina’s
224

Waar gaat het over?

Kruiden en specerijen maken de maaltijd, een kleine toevoeging ervan is vaak al een wereld van verschil. Daarbij spelen niet alleen verse kruiden, maar ook specerijen en smaakmakers een grote rol. Maar hoe kun je de kruiden nu het beste gebruiken? Welke kruiden kun je goed combineren? En welke kruiden kun je als vervanger gebruiken als je het kruid uit de receptuur niet op voorraad hebt? Vragen waar iedere kok mee te maken krijgt, en waar dit nieuwe handboek een antwoord op geeft.
Lees verder

Recensies

0 recensies
4=3 actie
8,90
Jelte Van Roy
Wereldballen
4=3 actie
30,70
Ronald Timmermans
Wild
4=3 actie
37,00
C. Teubner
Food
4=3 actie
21,00
Sylvia Witteman
Het Bearnaisesyndroom
4=3 actie
5,45
4=3 actie
8,90
Jelte Van Roy
Wereldballen
4=3 actie
30,70
Ronald Timmermans
Wild
4=3 actie
37,00
C. Teubner
Food
4=3 actie
21,00
Sylvia Witteman
Het Bearnaisesyndroom
4=3 actie
5,45

Anderen bekeken ook

4=3 actie
34,40
Natascha Boudewijn
Greendelicious kruiden
4=3 actie
15,50
Michel Hanssen
Spice Wise
sorry, niet op voorraad
Van Killegem Winiefred, Claus Christian Claus Lode Crab Jan Jongen Majke
De lekkerste keukenkruiden kweek je zelf
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Michael Bateman
Kruidige Wereld
sorry, niet op voorraad