• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kaas uit eigen keuken

Handboek voor het zelf maken van kaas
Auteur Nils Koster
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Kaas uit eigen keuken
Kaas uit eigen keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

55,35

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Kaas uit eigen keuken
Kaas uit eigen keuken
Beetje gebruikt
55,35
383802255
ISBN
9789059569003
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Nils Koster
Uitgeverij
Park Uitgevers
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Zelf je eigen kaas maken is echt zo moeilijk niet. Met een paar pakken melk en een beetje oefening is iedereen in staat om zijn eigen kaasje te maken. Veel van de benodigde materialen zijn met een beetje knutselwerk en creativiteit eenvoudig te maken. Van makkelijk en snel tot iets moeilijker en met wat meer geduld. Verse kaas, Goudse kaas, maar ook een aantal klassiekers van elders uit Europa, zoals roquefort en camembert.

Kaas uit eigen keuken is een stap-voor-stap handboek dat je alle ins en outs van het kaasmaakproces leert. Wat komt erbij kijken, welke spullen heb je nodig? Wat zijn de valkuilen en wat is cruciaal? Bovendien biedt het extra recepten van Vlielander topchef Robert Buurma om je zelfgemaakte kazen te verwerken in heerlijke gerechten.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
3+1 actie
7,45
Quick and Easy Spanish Recipes
Simone Ortega
Quick and Easy Spanish Recipes
3+1 actie
24,55
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
3+1 actie
16,75
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
3+1 actie
21,30
Panini
James Joyce
Panini
3+1 actie
14,20
Panini
James Joyce
Panini
3+1 actie
13,85
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
3+1 actie
7,45
Quick and Easy Spanish Recipes
Simone Ortega
Quick and Easy Spanish Recipes
3+1 actie
24,55
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
3+1 actie
16,75
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
3+1 actie
21,30
Panini
James Joyce
Panini
3+1 actie
14,20
Panini
James Joyce
Panini
3+1 actie
13,85

Anderen bekeken ook

500 kazen
500 kazen
3+1 actie
17,00
íFoodie! Kaas
D. Wynter
íFoodie! Kaas
3+1 actie
15,90
Culinair koken met kaas
Chester Hastings
Culinair koken met kaas
3+1 actie
33,00
Zelf kaas maken
T. Smith
Zelf kaas maken
3+1 actie
24,95
De kunst van kaas
An Keymeulen
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Vegan zuivel
Emelie Holm
Vegan zuivel
Geef me een seintje
Kaaskenner word je zo
Tristan Sicard
Kaaskenner word je zo
Geef me een seintje