• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gember / Koken met smaak

Auteur K. Maclean
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Gember / Koken met smaak
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

6,20

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Gember / Koken met smaak
Gember / Koken met smaak
Beetje gebruikt
6,20
1145700139
ISBN
9789054267935
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
K. Maclean
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
1900
Aantal pagina's
64

Waar gaat het over?

Wie heeft nooit met intens genoegen de geur van gember in de keuken opgesnoven? Of het nu het huiselijke aroma van gemberkoek in de oven is of een explosie van oosterse beloften, gember is onmiddelijk herkenbaar bij alle maaltijden, het hele jaar door. Gember is al meer dan duizen jaar een basis-ingredient-het gebruik ervan in de Chinese keuken gaat terug tot 2OO v.Chr. Al vroeg werd gemberpoeder naar Noord-Europa gebracht; het is de enige specerij die eerder dan door de Kruisvaarders werd geintroduceerd. Historisch gezien is het een winterspecerij: gember bracht vreugde in de koudse en naargeestigste tijd van het jaar. Gemberkoek is een van de oudste cakebroden ter wereld en komt nu in alle noordelijke landen voor, gewoonlijk in samenhang met Kerstmis en andere winterfeesten. Vroeg in de achttiende eeuw kwam stemgember, ingemaakt in siroop in mooie blauwe en witte potten die zeer gezocht zijn, vanuit China naar Europa. Gember wordt natuurlijk het meest gebruikt in Azie, en de gembersm
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Mango's en mispels
C. Field
Mango's en mispels
50% korting
Stapelweken
2,30
PASSIE VOOR PASTA
GARLUCCIO
PASSIE VOOR PASTA
Stapelweken
37,20
Koffie lekkernijen
S. Blake
Koffie lekkernijen
Stapelweken
11,50
De verse Indiase keuken
S. Vijayakar
De verse Indiase keuken
Stapelweken
46,90
Hollandse Nieuwe
W. Jansen
Hollandse Nieuwe
50% korting
Stapelweken
7,20
Marokko
Ghillie Basan
Marokko
25% korting
Stapelweken
6,94
Curry
S. Vijayakar
Curry
Stapelweken
16,80
Frituren
S. Vijayakar
Frituren
Stapelweken
17,50
Koken met paddestoelen
J. Malouf
Koken met paddestoelen
Stapelweken
7,40
Minikookboekje - Kaastaarten, Pavlova's en Trifles
Allegrui
Minikookboekje - Kaastaarten, Pavlova's en Trifles
Geef me een seintje
Van gember tot noot / Sergio kookt / 2
Sergio Herman
Van gember tot noot / Sergio kookt / 2
Geef me een seintje
Panna cotta
L. Zavan
Panna cotta
Geef me een seintje
Gember
Stephen Fulder, Iris van der Blom
Gember
Geef me een seintje