• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Zout

Een wereldgeschiedenis
Auteur Mark Kurlansky
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Zout
Zout achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789041409492
Bindwijze
Overigen , Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Mark Kurlansky
Uitgeverij
Ambo/Anthos B.V.
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
413

Waar gaat het over?

In 'Zout' verkent Mark Kurlansky de fascinerende geschiedenis en de culturele betekenis van zout, een van de meest essentiële mineralen voor de mensheid. Het boek biedt een diepgaande blik op hoe zout niet alleen een belangrijk conserveermiddel is, maar ook een cruciale rol heeft gespeeld in de ontwikkeling van beschavingen, handel en zelfs oorlogen. Kurlansky neemt de lezer mee op een reis door de tijd, van de oude beschavingen die zout gebruikten om voedsel te conserveren, tot de moderne toepassingen in de gastronomie en industrie. Het boek is rijk aan anekdotes en historische feiten, en Kurlansky laat zien hoe zout de economieën van landen heeft beïnvloed en hoe het een symbool is geworden van rijkdom en macht. Hij bespreekt de verschillende manieren waarop zout wordt gewonnen, van de traditionele zoutpannen tot de moderne mijnbouwtechnieken. Daarnaast behandelt Kurlansky de culturele en sociale aspecten van zout, zoals de rol ervan in religieuze rituelen en de invloed op de keuken van verschillende landen. Het boek is niet alleen een geschiedenis van een mineraal, maar ook een reflectie op de menselijke ervaring en de verbinding tussen voedsel, cultuur en geschiedenis. 'Zout' is een meeslepende en informatieve leeservaring die de lezer aanmoedigt om na te denken over de alledaagse dingen die vaak als vanzelfsprekend worden beschouwd, en de diepere betekenis die ze in ons leven hebben. Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Zout
Mark Kurlansky
Zout
9,00

Recensies

0 recensies

Meer in Geschiedenis

M. Oostenrijk
Eén dorp, twee heerlijkheden
Tweedehands Als nieuw
12,24
Vincent Mentzel
Hemelse vrede
Tweedehands Beetje gebruikt
5,20
Waren de goden kosmonauten
Erich von Daniken
Waren de goden kosmonauten
nog 1 op voorraad
22,60
GEBOORTETEKEN
A.A.M. Djelantik
GEBOORTETEKEN
70% korting
nog 1 op voorraad
11,15 3,34
Founding Fathers / American giants
Frans Verhagen
Founding Fathers / American giants
nog 1 op voorraad
17,80
Soldiers and Civil Power
Thijs W. Brocades Zaalberg
Soldiers and Civil Power
70% korting
nog 1 op voorraad
9,80 2,94
M. Oostenrijk
Eén dorp, twee heerlijkheden
Tweedehands Als nieuw
12,24
Vincent Mentzel
Hemelse vrede
Tweedehands Beetje gebruikt
5,20
Waren de goden kosmonauten
Erich von Daniken
Waren de goden kosmonauten
nog 1 op voorraad
22,60
GEBOORTETEKEN
A.A.M. Djelantik
GEBOORTETEKEN
70% korting
nog 1 op voorraad
11,15 3,34
Founding Fathers / American giants
Frans Verhagen
Founding Fathers / American giants
nog 1 op voorraad
17,80
Soldiers and Civil Power
Thijs W. Brocades Zaalberg
Soldiers and Civil Power
70% korting
nog 1 op voorraad
9,80 2,94

Anderen bekeken ook

Zou't!
Loes Visser
Zou't!
20,55
Wat LED je?
Ruud Koornstra
Wat LED je?
70% korting
9.999,00 1,17
ATLAS VAN DE MENSELIJKE GEOGRAFIE
Almudena Grandes
ATLAS VAN DE MENSELIJKE GEOGRAFIE
7,65
Rare jaren
Paul Schnabel
Rare jaren
70% korting
9.999,00 1,78
Oesters van New York
Mark Kurlansky
Oesters van New York
10,95
Zout / Flamingo Moderne Klassieken
Mark Kurlansky
Zout / Flamingo Moderne Klassieken
Geef me een seintje
200 tips voor de racefietser / Tirion sport
200 tips voor de racefietser / Tirion sport
Geef me een seintje
The Battle Of The Atlantic
Dick Schaap
The Battle Of The Atlantic
Geef me een seintje