• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Zout

Een wereldgeschiedenis
Auteur Mark Kurlansky
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Zout
Zout achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789041409492
Bindwijze
Overigen , Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Mark Kurlansky
Uitgeverij
Ambo/Anthos B.V.
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
413

Waar gaat het over?

In 'Zout' verkent Mark Kurlansky de fascinerende geschiedenis en de culturele betekenis van zout, een van de meest essentiële mineralen voor de mensheid. Het boek biedt een diepgaande blik op hoe zout niet alleen een belangrijk conserveermiddel is, maar ook een cruciale rol heeft gespeeld in de ontwikkeling van beschavingen, handel en zelfs oorlogen. Kurlansky neemt de lezer mee op een reis door de tijd, van de oude beschavingen die zout gebruikten om voedsel te conserveren, tot de moderne toepassingen in de gastronomie en industrie. Het boek is rijk aan anekdotes en historische feiten, en Kurlansky laat zien hoe zout de economieën van landen heeft beïnvloed en hoe het een symbool is geworden van rijkdom en macht. Hij bespreekt de verschillende manieren waarop zout wordt gewonnen, van de traditionele zoutpannen tot de moderne mijnbouwtechnieken. Daarnaast behandelt Kurlansky de culturele en sociale aspecten van zout, zoals de rol ervan in religieuze rituelen en de invloed op de keuken van verschillende landen. Het boek is niet alleen een geschiedenis van een mineraal, maar ook een reflectie op de menselijke ervaring en de verbinding tussen voedsel, cultuur en geschiedenis. 'Zout' is een meeslepende en informatieve leeservaring die de lezer aanmoedigt om na te denken over de alledaagse dingen die vaak als vanzelfsprekend worden beschouwd, en de diepere betekenis die ze in ons leven hebben. Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Zout
Mark Kurlansky
Zout
3+1 actie
9,00

Recensies

0 recensies

Meer in Geschiedenis

Vincent Mentzel
Hemelse vrede
3+1 actie
5,20
M. Oostenrijk
Eén dorp, twee heerlijkheden
3+1 actie
12,24
Atrium cultuurgids - alhambra te granada
Vian
Atrium cultuurgids - alhambra te granada
3+1 actie
24,50
Juliana
J.G. Kikkert
Juliana
3+1 actie
4,75
Germania
Simon Winder
Germania
3+1 actie
15,90
De baai de binnenbaai / Oratiereeks
P. Pattynama
De baai de binnenbaai / Oratiereeks
3+1 actie
23,90
Vincent Mentzel
Hemelse vrede
3+1 actie
5,20
M. Oostenrijk
Eén dorp, twee heerlijkheden
3+1 actie
12,24
Atrium cultuurgids - alhambra te granada
Vian
Atrium cultuurgids - alhambra te granada
3+1 actie
24,50
Juliana
J.G. Kikkert
Juliana
3+1 actie
4,75
Germania
Simon Winder
Germania
3+1 actie
15,90
De baai de binnenbaai / Oratiereeks
P. Pattynama
De baai de binnenbaai / Oratiereeks
3+1 actie
23,90

Anderen bekeken ook

Wat LED je?
Ruud Koornstra
Wat LED je?
50% korting
3+1 actie
1,95
Zou't!
Loes Visser
Zou't!
3+1 actie
17,55
Zout / Flamingo Moderne Klassieken
Mark Kurlansky
Zout / Flamingo Moderne Klassieken
3+1 actie
16,00
ATLAS VAN DE MENSELIJKE GEOGRAFIE
Almudena Grandes
ATLAS VAN DE MENSELIJKE GEOGRAFIE
3+1 actie
8,25
The Battle of the Atlantic
Dick Schaap
The Battle of the Atlantic
3+1 actie
9,85
Rare jaren
Paul Schnabel
Rare jaren
50% korting
3+1 actie
2,97
Oesters van New York
Mark Kurlansky
Oesters van New York
3+1 actie
10,95
200 tips voor de racefietser / Tirion sport
200 tips voor de racefietser / Tirion sport
Geef me een seintje