• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Zeven zeeen

126 visgrechten van over de hele wereld
Auteur S. Girard-Lagorce
Zeven zeeen
Zeven zeeen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad

12,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Zeven zeeen
Zeven zeeen
Echt gebruikt
12,00
870800257
ISBN
9789066119567
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
S. Girard-Lagorce
Uitgeverij
Inmerc B.V.
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina’s
288

Waar gaat het over?

Zeven zeeën nodigt u uit voor een reis door de oneindige diepten van de wereldzeeën en oceanen. Een ontdekking van de grote visgebieden in de Noordzee, Het Kanaal en de Atlantische Oceaan, via de Middellandse Zee en de Amerikaanse kusten naar de Chinese Zee en de Grote Oceaan.

Voordat vis een culinaire aangelegenheid wordt, is zij een menselijk avontuur. Naar eeuwenoude tradities, begeven vissers zich wereldwijd, iedere dag op gevaarlijk terrein. Kabeljauw gevangen langs de kust in de Noord-Atlantische Oceaan, met harpoen gevangen Callabrische zwaardvis en dorade uit de Chinese Zuidzee.

Sylvie Girard-Lagorce vertelt ons de geschiedenis van de langoustine, de Noorse zalm, van de tijgervis en de roodbaars. Iedere plek, iedere vis en iedere bereiding, vaak in combinatie met de lokale eetcultuur, worden beschreven.

126 kunstzinnig gefotografeerde recepten geven een prachtig beeld van het fragiele leven onder water.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
De lekkere keuken
De Creoolse keuken
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,40
Veel soeps
Rebecca Woods
Veel soeps
4=3 actie
13,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
De lekkere keuken
De Creoolse keuken
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,40
Veel soeps
Rebecca Woods
Veel soeps
4=3 actie
13,90

Anderen bekeken ook

HONGAARSE SPECIALITEITEN
A GERGELY
HONGAARSE SPECIALITEITEN
4=3 actie
21,75
Schmidt originals zeevis kookboek
Ricardo Vis van Heemst
Schmidt originals zeevis kookboek
4=3 actie
16,95
Vis & schelpdieren
Francis van Arkel
Vis & schelpdieren
40% korting
4=3 actie
5,45
NIEUWE KOKEN
D. Hay
NIEUWE KOKEN
4=3 actie
14,50
Verrukkelijke tartaar
Laurence du Tilly, Laurence du Tilly
Verrukkelijke tartaar
40% korting
4=3 actie
5,45
Het grote viskookboek
Tillmann Hahn
Het grote viskookboek
4=3 actie
11,20
Vis
Gaël Orieux
Vis
sorry, niet op voorraad