• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vis

70 soorten vis en zeevruchten in 90 recepten
Auteur Gaël Orieux
Vis
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789089898289
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Gaël Orieux
Uitgeverij
Terra
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina’s
383

Waar gaat het over?

Vis is een culinaire bijbel waarin Gaël Orieux al zijn vakkennis deelt. Met dit boek kan de thuiskok en liefhebber van zeeproducten bijna 70 soorten vis en zeevruchten thuisbrengen en ze op de juiste manier klaarmaken. De 90recepten zijn opgedeeld in zeven categorieën: Fine dining, Chic, Bistro, Verfrissend, Exotisch, In water of zout, Gerookte vis en diversen. In de gerechten klinkt duidelijk de stijl van Orieux door, hij maneuvreert tussen traditioneel en modern, zonder ooit zijn diepe overtuigingen uit het oog te verliezen: respect voor de natuur en de ontmoeting tussen land en zee.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Basis kookboeken

Lisa Kookt
Lisa Tennebroek
Lisa Kookt
sorry, niet op voorraad
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
Elise Gruppen-Schouwerwou, Nina de Bruijn
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
sorry, niet op voorraad
200 Vega Recepten
Louise Pickford, L. Pickford
200 Vega Recepten
Tweedehands Beetje gebruikt
5,95
Smakelijck zomer 4
Williene Klinck
Smakelijck zomer 4
Tweedehands Beetje gebruikt
33,04
Smakelijck zomer 4
Williene Klinck
Smakelijck zomer 4
Tweedehands Als nieuw
34,85
Lisa Kookt
Lisa Tennebroek
Lisa Kookt
sorry, niet op voorraad
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
Elise Gruppen-Schouwerwou, Nina de Bruijn
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
sorry, niet op voorraad
200 Vega Recepten
Louise Pickford, L. Pickford
200 Vega Recepten
Tweedehands Beetje gebruikt
5,95
Smakelijck zomer 4
Williene Klinck
Smakelijck zomer 4
Tweedehands Beetje gebruikt
33,04
Smakelijck zomer 4
Williene Klinck
Smakelijck zomer 4
Tweedehands Als nieuw
34,85