Vis, schelp- en schaaldieren / Spectrumgids

Een geïllustreerde gids met de beschrijvingen, aanvoertijden en bereidingswijzen van ruim 400 soorten uit zee en zoet water

Auteur Groot

Vis, schelp- en schaaldieren / Spectrumgids

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

70% korting

6,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

6,⁹⁵

Echt gebruikt

6,⁵⁰

Vis, schelp- en schaaldieren / Spectrumgids

Echt gebruikt

6,⁵⁰

ISBN

9789027420206

Bindwijze

Overigen , Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Groot

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

1999

Aantal pagina’s

180

Waar gaat het over?

"Vis, schelp- en schaaldieren" is een informatief boek geschreven door Groot, dat zich richt op de fascinerende wereld van zeevruchten. Het boek biedt een uitgebreide verkenning van verschillende soorten vis, schelpdieren en schaaldieren, met aandacht voor hun ecologie, biologie en culinaire toepassingen. Groot combineert wetenschappelijke kennis met praktische tips, waardoor het boek zowel educatief als toegankelijk is voor een breed publiek. De lezer wordt meegenomen op een reis door de onderwaterwereld, waar de diversiteit van zeeleven wordt belicht. Van populaire vissoorten zoals zalm en kabeljauw tot minder bekende schelpdieren zoals mosselen en oesters, het boek biedt gedetailleerde beschrijvingen en interessante feiten over elk type zeevrucht. Daarnaast behandelt het boek ook de duurzaamheid van visserij en de impact van menselijke activiteiten op mariene ecosystemen. Groot pleit voor verantwoord consumeren en biedt inzichten in hoe lezers duurzame keuzes kunnen maken bij het kopen van zeevruchten. Met prachtige fotografie en illustraties wordt de schoonheid van de onderwaterwereld visueel vastgelegd, waardoor het boek niet alleen een bron van informatie is, maar ook een genot om door te bladeren. Of je nu een gepassioneerde kok bent, een natuurliefhebber of gewoon geïnteresseerd in de zee, "Vis, schelp- en schaaldieren" biedt waardevolle kennis en inspiratie.

Lees verder