• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Van eigen erf

koken met de oogst van de biologische boer
Auteur Iris van de Graaf
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Van eigen erf
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789081528511
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Iris van de Graaf
Uitgeverij
Stichting Biologisch Goed Van Eigen Erf
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina's
287

Waar gaat het over?

Van eigen erf - Koken met de oogst van de biologische boer - Iris van de Graaf en Maria van Boxtel
Dit kookboek gaat over écht eten, over de bezigheden op de biologische boerderij, welke oogst er in die periode van het land komt en hoe je daarmee puur kunt koken. Een boek dat rekening houdt met onze ecologische voetafdruk.

De bladzijden zijn rijk geïllustreerd met prachtig beeldmateriaal van gewassen in groei en bloei, aangevuld met bijzondere tekeningen. Chef-kok Caspar Bürgi, bekend van het televisieprogramma ‘ Food & Fit’ bedacht speciaal voor dit kookboek makkelijk te bereiden gerechten, die de puurheid van de ingrediënten recht doen. Bovendien portretteert ieder hoofdstuk een biologische boer die zijn favoriete familierecepten en zijn passie voor biologisch boeren met de lezer deelt.


Over de uitgever: Stichting Van Eigen Erf (opgericht in 2003) promoot biologisch eten 'direct van de boer' uit eigen regio, vanuit de overtuiging dat voeding lekker, gezond en duurzaam zou moeten zijn.
Van Eigen Erf bestaat uit een netwerk van tachtig biologische boeren en tuinders die hun producten via korte lijnen rechtstreeks aan de consument verkopen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15

Anderen bekeken ook

Zeldzaam Zeeuws
C. Jacobusse
Zeldzaam Zeeuws
4=3 actie
4,85
River cafe klassiek italiaans kookboek
Rose Gray
River cafe klassiek italiaans kookboek
4=3 actie
9,20
Alle smaken van de regenboog
T. Kiros
Alle smaken van de regenboog
4=3 actie
6,00
Koffietijd kookboek 2 De lekkerste 60 koffierecepten
Caspar Burgi
Koffietijd kookboek 2 De lekkerste 60 koffierecepten
40% korting
4=3 actie
3,27
Van eigen erf
Iris van de Graaf
Van eigen erf
Geef me een seintje
Bij de boer
Sophie Dejaegher
Bij de boer
Geef me een seintje
Boer En Kok
C. Comins
Boer En Kok
Geef me een seintje
De zon op je bord!
J. Burg
De zon op je bord!
Geef me een seintje
Happi.food
Happi.food
Geef me een seintje