• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Tot op de graat / Njam!

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059166967
Bindwijze
Hardcover , Overigen
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Studio 100 NV
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina’s
208

Waar gaat het over?

Wij, de buren van de Noordzee, we zijn verwend. We hebben de lekkerste vis ter wereld zomaar voor het hengelen. Kabeljauw, wijting, zeeduivel of zonnevis. Stuk voor stuk juweeltjes. En zo horen we ze ook door onze handen te laten glijden, als iets heel kostbaars. 'Tot Op De Graat' daagt je uit. Je kunt in de supermarkt een filetje kopen en een recept uit dit boek volgen. Dan beloof ik je dat je lekker gegeten hebt. Een heel ander verhaal wordt het wanneer je je laat verleiden door zo'n glimmend visje in zijn geheel. Vinnen knippen, ontschubben, fi leren. Zo moeilijk is het echt niet, zeker niet als je de stap-voor-staptips erbij houdt. Geloof je helemaal nooit dat het iets voor jou is, haal je vis dan in een viswinkel waar ze hem voor je neus klaarmaken. Dit is een boek vol portretten. Portretten van vissen met een wonderlijk levensverhaal. Hopelijk spreken ze tot jouw verbeelding. De recepten zijn zo basic mogelijk. Omdat de vissen zo volop tot hun recht komen, maar ook omdat ik het geweldig zou vinden als thuiskoks er hun creativiteit verder op botvieren. Dan wordt dat lekkere eten op slag een overheerlijk feestmaal. Ook dat beloof ik je.
Lees verder

Recensies

0 recensies