Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Savelberg

Ned. editie
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

13,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Savelberg
Savelberg
Beetje gebruikt
13,95
412301137
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789066116436
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Inmerc B.V.
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Op het landgoed ‘Vreugd & Rust', net buiten de dagelijkse drukte van de hofstad Den Haag, huist Restaurant- Hotel Savelberg. Op de menukaart staan de heerlijkste gerechten uit de Franse keuken. Chef-kok Henk Savelberg laat niets aan het toeval over; alleen het beste is goed genoeg voor zijn gasten. Dit blijkt ook uit zijn nieuwe boek, dat hij maakte met topfotograaf Kees Hageman en culinair journalist Jan Lagrouw. In Savelberg maak je kennis met de geheel eigen kookstijl van Henk Savelberg. In dit bijzondere kookboek staan bijna 50 van zijn kenmerkende gerechten mét receptuur. Van Zeebaars met in tempura gefrituurde langoustine, Asperges met truffel en gepocheerde eidooiers tot Coquilles met kruim van San-Danieleham en Grijspootpatrijs met zuurkool. En natuurlijk zijn bekendste gerecht dat al meer dan 20 jaar op het menu staat: de Salade Savelberg van kreeft, ganzenlever, haricots verts, artisjok en zwarte truffel. Savelbergs passie voor wijn staat daarbij garant voor tongstrelende wijnsuggesties bij aperitief, voor-, tussen- en hoofdgerechten én desserts. Naast de prachtige culinaire fotografie brengt Kees Hageman ook de omgeving en het smaakvolle hotel in beeld. Zo ontstaat een indruk van wat gasten kunnen verwachten van een bezoek aan Savelberg: een plek om tot rust te komen en optimaal te genieten.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
sorry, niet op voorraad
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Jesse Van der Velde
Super Foodie in 5 stappen
40% korting
9,30 5,58
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
sorry, niet op voorraad
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Jesse Van der Velde
Super Foodie in 5 stappen
40% korting
9,30 5,58

Anderen bekeken ook

70% korting
9.999,00 1,42
Jaap van Rijn
Herman breekt uit
5,00
70% korting
9.999,00 3,00
70% korting
9.999,00 9,79
sorry, niet op voorraad
K. Hagenman, E. de Lestrieux
Dagboek van 'T Jagershuis
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Robert Kranenborg
DWDD kookt met Kranenborg
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
M. El Harouchi
El Harouchi
sorry, niet op voorraad