• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het grote wildplukboek

Eten uit de natuur
Auteur Edwin Flores
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het grote wildplukboek
Het grote wildplukboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
3+1 actie

26,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het grote wildplukboek
Het grote wildplukboek
Als nieuw
26,85
10000367079
ISBN
9789461561060
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Edwin Flores
Uitgeverij
Bertram + de Leeuw Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
310

Waar gaat het over?

'Het groeit, bloeit en je kunt het eten.'

Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen?

Edwin Florès beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het donkere bos naar de zilte kust en behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. En als na afloop je mand of tas gevuld is met bessen, noten of bloemen, hoe verwerk je dan al die heerlijkheden?

Chefkok Jonnie Boer van de Librije weet hier wel raad mee. Hij beschrijft in duidelijke recepten hoe je de inhoud van je wildplukmand verwerkt in verrukkelijke siropen, jams, zouten, boters en nog meer lekkers.

"Dit prachtige boek van Edwin Florès, de beste en meest enthousiaste wildplukker die ik ken, is in mijn ogen een aanlokkelijke aanleiding om die aloude gewoonte van wildplukken nieuw leven in te blazen." - Jonnie Boer, chef-kok De Librije
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Het grote wildplukboek
Edwin Flores
Het grote wildplukboek
3+1 actie
25,15

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00

Anderen bekeken ook

Wildplukken
Leoniek Bontje
Wildplukken
3+1 actie
47,50
Het grote wildplukboek
Edwin Flores
Het grote wildplukboek
3+1 actie
25,15
Het wildplukkookboek
Ron Blaauw
Het wildplukkookboek
3+1 actie
30,50
Eten uit de natuur
Gina Rae La Cerva
Eten uit de natuur
Geef me een seintje
Koken uit de natuur
Diane Dittmer
Koken uit de natuur
Geef me een seintje
Het grote wildplukboek
Edwin Flores
Het grote wildplukboek
Geef me een seintje