Het grote wildplukboek

Eten uit de natuur

Auteur Edwin Flores

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

22,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

25,¹⁵

Beetje gebruikt

22,⁰⁰

Het grote wildplukboek

Beetje gebruikt

22,⁰⁰

ISBN

9789461562005

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Edwin Flores

Uitgeverij

Bertram + de Leeuw Uitgevers BV

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

310

Waar gaat het over?

Nu paperback-editie!

Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen?
Edwin Florès beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het donkere bos naar de zilte kust en behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. En als na afloop je mand of tas gevuld is met bessen, noten of bloemen, hoe verwerk je dan al die heerlijkheden?

Chefkok Jonnie Boer van De Librije weet hier wel raad mee. Hij beschrijft in duidelijke recepten hoe je de inhoud van je wildplukmand verwerkt in verrukkelijke siropen, jams, zouten, boters en nog meer lekkers.

Lees verder