• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het geheim van de chefs

De keukengeheimen van nederlandse topchefs
Auteur Denise Harskamp
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het geheim van de chefs
Het geheim van de chefs achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het geheim van de chefs
Het geheim van de chefs
Als nieuw
5,45
10000317069
ISBN
9789022959411
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Denise Harskamp
Uitgeverij
Bruna Uitgevers B.V., A.W.
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
288

Waar gaat het over?

Waar halen topchefs als Ron Blaauw, Jannis Brevet, Onno Kokmeijer, Jacob Jan Boerma, Margo Reuten, Jonnie Boer, Martin Kruithof, Hans van Wolde, Lucas Rive, Mario Ridder, Nico Boreas en Sergio Herman de beste ingrediënten vandaan? En wat waren hun opmerkelijkste culinaire ontdekkingen? Gastronoom en auteur Denise Harskamp wist culinaire verhalen, vondsten en wetenswaardigheden te ontfutselen van Nederlandse meester-chefs. Verhalen waarin smaak en ingrediënten de hoofdrol spelen en waarbij het water je in de mond zal lopen. Waar haalt de topchef de beste ingrediënten? Wat was zijn of haar opmerkelijkste culinaire ontdekking en wat is nu eigenlijk het geheim achter een geweldig menu? Een prachtige en unieke verzameling inspiratievolle verhalen waarin twaalf van de beste chef-koks aan de keukentafel hun geheimen prijsgeven. Het boek is een tijdsbeeld van het huidige culinaire Nederland. Een must voor iedere liefhebber.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
Claartje Lindhout
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
50% korting
25,55 12,77
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
Michael Jackson
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
50% korting
27,40 13,70
Chasing the Dram
Rachel McCormack
Chasing the Dram
50% korting
23,85 11,92
Ian Wisniewski
Party Drinks
50% korting
37,24 18,62
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
Claartje Lindhout
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
50% korting
25,55 12,77
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
Michael Jackson
ISBN 9783831007646, Voedsel & drinken, Duits, Hardcover, 288 pagina's
50% korting
27,40 13,70
Chasing the Dram
Rachel McCormack
Chasing the Dram
50% korting
23,85 11,92
Ian Wisniewski
Party Drinks
50% korting
37,24 18,62

Anderen bekeken ook

Reis naar de Sterren
Sandra Bunt
Reis naar de Sterren
26,55
Ontdek het geheim van de chef
Bart van Berkel
Ontdek het geheim van de chef
24,75
Naakte chefs
R. Bergevoet
Naakte chefs
5,35
WIE LUISTERT
KLAZIEN
WIE LUISTERT
8,00
Chef over de vloer
Yuri Verbeek
Chef over de vloer
25% korting
6,75
Stalin, de Russen en hun oorlog
M. Broekmeyer
Stalin, de Russen en hun oorlog
12,50
Proeven van bekwaamheid
M. Reuten
Proeven van bekwaamheid
26,45
Europa's chef -koks presenteren
Claudia Boss
Europa's chef -koks presenteren
Geef me een seintje
Spinnenverdriet
Simone Lenaerts, Simone Lenaerts
Spinnenverdriet
Geef me een seintje
Mijn restaurant
Hilde Smeesters, Hilde Smeesters
Mijn restaurant
Geef me een seintje
Coaching Zonder Grenzen
Jack de Waard
Coaching Zonder Grenzen
Geef me een seintje
De eerste keer
W.P.T. Willemse
De eerste keer
Geef me een seintje
De Magie Van De Michelinster
Paul van Craenenbroeck
De Magie Van De Michelinster
Geef me een seintje