Ei op het menu / Op het menu

Auteur Kris Vlegels

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

19,⁷⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

19,⁷⁰

Ei op het menu / Op het menu

Echt gebruikt

19,⁷⁰

ISBN

9789401441278

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Kris Vlegels

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina's

192

Waar gaat het over?

Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.

Lees verder