De Traditionele Marokkaanse Keuken

Auteur Alain Jaouhari

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789044703504

Bindwijze

Hardcover , Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Alain Jaouhari

Uitgeverij

ZNU

Jaar van uitgifte

2003

Aantal pagina’s

191

Waar gaat het over?

Met dit sfeervolle kookboek haalt u de kruidige en zoete geuren van de gastvrije en traditionele Marokkaanse keuken in huis! Volgens een Marokkaans spreekwoord is een man z'n hele leven op zoek naar de keuken van zijn moeder. In dit boek onthult de auteur u de keukengeheimen van zijn moeder. U wordt uitgenodigd om een culturele reis te maken door negentig recepten, van frisse salades en verrukkelijke vleesgerechten tot honingzoet gebak. Briouats met kip, couscous met rundvlees en groente, lamstajine met pruimen, harira, gevulde sardines, muntthee, cornes de gazelle... Met dit sfeervolle kookboek haalt u de kruidige en zoete geuren van de gastvrije en traditionele Marokkaanse keuken in huis!

Lees verder