De Thaise keuken

Ruim 250 authentieke recepten

Auteur Kwee Siok Lan

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789055011674

Bindwijze

Overigen , Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Kwee Siok Lan

Uitgeverij

BBNC Uitgevers

Jaar van uitgifte

1996

Aantal pagina’s

376

Waar gaat het over?

Thais koken is een van de nieuwste culinaire trends. Dat is niet verwonderlijk, want geen keuken is zo verrassend en zo kleurig en geurig als de Thaise keuken. En denk niet dat Thais eten alleen heet is: de vele smaaknuances zullen uw tong (èn uw hart) beroeren. Probeert u bijvoorbeeld eens TOM YAM GUNG (kruidige garnalensoep), PLA PRIAW WAN (vis in zoet-zure saus), KAENG KHIAW KAI (kokos-kipcurry) of NEUA PAD PRIK (rundvlees met chili uit de wok). In DE THAISE KEUKEN staan recepten voor beginners en voor gevorderden. U komt er zowel smakelijke, snelle maaltijden in tegen als suggesties voor een uitgebreid buffet. Thaise ingrediënten zijn bij ons goed verkrijgbaar: achter in het boek treft u een lijst met verkoopadressen aan. Om het u nog makkelijker te maken, heeft Kwee Siok Lan eveneens aandacht besteed aan vervangende produkten.

Lees verder