• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De kunst van het koken

Alle technieken en bereidingswijzen : alle hoogtepunten uit de franse keuken
Auteur Louisette Bertholle
De kunst van het koken
De kunst van het koken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789021541587
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Louisette Bertholle
Uitgeverij
Kosmos Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina’s
960

Waar gaat het over?

De kunst van het koken is hét standaardwerk over de Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring verwerkt. Hierdoor is 'De kunst van het koken' zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie nog steeds een van de meest gewaardeerde en gebruikte boeken over de klassieke Franse keuken.

'De kunst van het koken'zal vreugde brengen in het hart van alle goede koks... en is de steen der wijzen waarmee elke kok zijn eenvoudige ingrediënten kan veranderen in goud.'
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

De kunst van het koken
Simone Beck
De kunst van het koken
37,00

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Vicky Harris
De keuken van Spanje
70% korting
nog 1 op voorraad
5,00
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Wijnand Boon
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Tweedehands Als nieuw
46,90
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Smakelijk Frankrijk
M. Villegas
Smakelijk Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
10,55
Vicky Harris
De keuken van Spanje
70% korting
nog 1 op voorraad
5,00
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Wijnand Boon
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Tweedehands Als nieuw
46,90
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Smakelijk Frankrijk
M. Villegas
Smakelijk Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
10,55

Anderen bekeken ook

De kunst van het koken
Mark William Allison
De kunst van het koken
70% korting
5,45
My Life in France
Julia Child
My Life in France
70% korting
12,00
Koude gerechten en lunches
Julia Child, Simone Beck
Koude gerechten en lunches
sorry, niet op voorraad