• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De joodse keuken

800 authentieke recepten uit de diaspora
Auteur Claudia Roden
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De joodse keuken
De joodse keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789059565418
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Claudia Roden
Uitgeverij
Park Uitgevers
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
609

Waar gaat het over?

"De Joodse Keuken" is een meesterlijk kookboek geschreven door Claudia Roden, dat de rijke en diverse culinaire tradities van de Joodse keuken verkent. Roden, een gerenommeerde culinaire auteur, neemt de lezer mee op een reis door de geschiedenis en de cultuur van de Joodse diaspora, waarbij ze recepten en verhalen uit verschillende landen en gemeenschappen samenbrengt. Het boek is niet alleen een verzameling van recepten, maar ook een culturele gids die de betekenis van voedsel in de Joodse traditie belicht. Van de Midden-Oosterse invloeden tot de Oost-Europese keuken, Roden biedt een schat aan gerechten die variëren van klassiekers zoals challah en gefilte fish tot minder bekende regionale specialiteiten. Roden's schrijfstijl is toegankelijk en warm, waardoor het boek niet alleen een praktische gids is voor het koken, maar ook een uitnodiging om de Joodse cultuur en haar tradities te begrijpen. Elk recept is zorgvuldig samengesteld en vaak vergezeld van persoonlijke anekdotes en historische context, wat de lezer een dieper inzicht geeft in de betekenis van de gerechten. "De Joodse Keuken" is een onmisbaar boek voor zowel de ervaren kok als de beginner, en het biedt een unieke kijk op de veelzijdigheid van de Joodse keuken. Het boek is een eerbetoon aan de tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven en een viering van de smaken en geuren die de Joodse culinaire erfgoed kenmerken. Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Polska
Polska
Tweedehands Als nieuw
44,95
Zure-kersen-hart
Tweedehands Als nieuw
28,00
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
Tweedehands Beetje gebruikt
21,80
Italiaanse recepten
Italiaanse recepten
50% korting
4,75 2,37
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Tweedehands Echt gebruikt
39,80
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Tweedehands Als nieuw
44,20
Polska
Polska
Tweedehands Als nieuw
44,95
Zure-kersen-hart
Tweedehands Als nieuw
28,00
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
Tweedehands Beetje gebruikt
21,80
Italiaanse recepten
Italiaanse recepten
50% korting
4,75 2,37
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Tweedehands Echt gebruikt
39,80
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Tweedehands Als nieuw
44,20

Anderen bekeken ook

De Joodse keuken
De Joodse keuken
29,40