• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De Alleseter

Waarom we ganzeneieren moeten eten, groente ook gevoel heeft, vissaus verslavend is en nog 74 verbluffende eetverhalen
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
niet meer nieuw verkrijgbaar

17,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Alleseter
De Alleseter
Als nieuw
17,90
792601505
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789057598654
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Podium Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
319

Waar gaat het over?

Waarom eten we wel kippen- maar geen ganzeneieren? Waaraan ontleent een zure vrucht als de citroen zijn bestaansrecht? En waarop is de term vierseizoenenpeper gebaseerd? Met onverholen enthousiasme en tomeloze nieuwsgierigheid gaat Joël Broekaert op zoek naar de oorsprong van ons voedsel.
Als 'alleseter' deinst hij nergens voor terug: hij vertelt met even veel smaak over balsamico of steak als over cichorei en stierenlul. Ook is hij een groot voorvechter van het kop-tot-staart principe, ofwel het eten van het hele beest. Dit alles maakt de Alleseter tot een even doorwrochte als met humor doorspekte bundel voor iedereen die van lekker eten houdt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tawseef Khan
Muslim, Actually
Tweedehands Beetje gebruikt
11,20
Tweedehands Beetje gebruikt
34,15
50% korting
5,45 2,72
50% korting
12,50 6,25
Tawseef Khan
Muslim, Actually
Tweedehands Beetje gebruikt
11,20
Tweedehands Beetje gebruikt
34,15
50% korting
5,45 2,72
50% korting
12,50 6,25

Anderen bekeken ook

Sergio Herman
Hommage
13,70
45,10
Joël Broekaert
Je bent wat je leest
4,75
Bill Buford
Oui, Chef!
Geef me een seintje
Geef me een seintje