Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Culinaire herinneringen

Auteur W. Born
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789027467423
Bindwijze
Hardcover , Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina’s
254

Waar gaat het over?

Wie deze memoires van de grand old lady van de gastronomie ter hand neemt, maakt een tijdreis door culinair Nederland: van het macaroni-schoteltje van de jaren vijftig, via de bistro's en de nouvelle cuisine naar de fusion cooking van de jaren negentig - een reis die meer dan eens wordt onderbroken voor een uitstapje naar een trendy restaurant of, letterlijk, naar een fameuze chef-kok in het buitenland.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
20,60
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Echt gebruikt
6,45
Judith van Leeuwen-Jans
Spijkers in mijn huid
40% korting
12,95
nog 1 op voorraad
11,30
nog 1 op voorraad
20,60
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Echt gebruikt
6,45
Judith van Leeuwen-Jans
Spijkers in mijn huid
40% korting
12,95
nog 1 op voorraad
11,30

Anderen bekeken ook

Paul van Riel Liza Dalby, Paul van Riel
Kimono
40% korting
16,50
Wina Born
Fagels
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
J.-A. Brillat-Savarin
Wezen Van De Smaak
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad