• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Basic Vis

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789089895226
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Uitgeverij Terra Lannoo
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de scheermessen eens!) en allerlei soorten schaaldieren, zoals steurgarnalen, roskammen en kreeften.

+ een heel handige rubriek om je wegwijs te maken in het aanbod van de visboer.
+ standaardkooktijden voor het bereiden van smakelijke alikruiken en langoustines al dente.
+ een reportage over strandvissen en tips over wat je moet doen bij springvloed!

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Christelle Huet-Gomez
Magic Cakes
50% korting
15,40 7,70
James Martin
Desserts
50% korting
40,24 20,12
25% korting
9,75 7,31
Jenny Rosenstrach
Dinner The Playbook
Tweedehands Als nieuw
15,90
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Als nieuw
8,00
Christelle Huet-Gomez
Magic Cakes
50% korting
15,40 7,70
James Martin
Desserts
50% korting
40,24 20,12
25% korting
9,75 7,31
Jenny Rosenstrach
Dinner The Playbook
Tweedehands Als nieuw
15,90
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Als nieuw
8,00

Anderen bekeken ook

Irene Blommestein
Vis / Kook ook
4,75
13,50
Cecile Thijssen
Gerookte lekkernijen
9,90
Khaled Riahi
handboek coctails
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Simone van der Vlugt
De lege stad
Geef me een seintje
Geef me een seintje
I. van Blommestein
Smullen van vis
Geef me een seintje