• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Basic Vis

Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789089895226
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Uitgeverij Terra Lannoo
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de scheermessen eens!) en allerlei soorten schaaldieren, zoals steurgarnalen, roskammen en kreeften.

+ een heel handige rubriek om je wegwijs te maken in het aanbod van de visboer.
+ standaardkooktijden voor het bereiden van smakelijke alikruiken en langoustines al dente.
+ een reportage over strandvissen en tips over wat je moet doen bij springvloed!

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
50% korting
Stapelweken
9,60 4,80
Stapelweken
27,00
25% korting
Stapelweken
28,00 21,00
Stapelweken
28,25
50% korting
Stapelweken
9,60 4,80
Stapelweken
27,00
25% korting
Stapelweken
28,00 21,00
Stapelweken
28,25

Anderen bekeken ook