• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Basic Vis

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789089895226
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Uitgeverij Terra Lannoo
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de scheermessen eens!) en allerlei soorten schaaldieren, zoals steurgarnalen, roskammen en kreeften.

+ een heel handige rubriek om je wegwijs te maken in het aanbod van de visboer.
+ standaardkooktijden voor het bereiden van smakelijke alikruiken en langoustines al dente.
+ een reportage over strandvissen en tips over wat je moet doen bij springvloed!

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Stapelweken
21,55
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Stapelweken
14,55
Stapelweken
43,35
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04
Stapelweken
21,55
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Stapelweken
14,55
Stapelweken
43,35
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04

Anderen bekeken ook

Irene Blommestein
Vis / Kook ook
Stapelweken
4,75
Stapelweken
8,30
Stapelweken
4,75
Stapelweken
13,50
25% korting
Stapelweken
2,92
Khaled Riahi
handboek coctails
25% korting
Stapelweken
4,09
Stapelweken
4,75
Cecile Thijssen
Gerookte lekkernijen
Stapelweken
9,90
I. van Blommestein
Smullen van vis
25% korting
Stapelweken
3,75
Geef me een seintje
Simone van der Vlugt
De lege stad
Geef me een seintje
Geef me een seintje