Als kok in Frankrijk

Name: Als kok in Frankrijk
Price: 25.70 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9789029074223

De beste literaire recepten

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

Stapelweken

11,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

25,⁷⁰

Beetje gebruikt

11,⁵⁰

Als kok in Frankrijk

Beetje gebruikt

11,⁵⁰

ISBN

9789029074223

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Uitgeverij J.M. Meulenhoff B.V.

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina's

207

Waar gaat het over?

Sinds mensenheugenis laven Franse schrijvers zich aan het zintuiglijke genot dat gepaard gaat met koken. Als kok in Frankrijk brengt de beste culinaire fantasieën en gerechten samen.
Hoe smaken de kaastaartjes van Emile Zola? Hoe bereidde Alexandre Dumas olifantspoot? Welke ingrediënten zitten in de taart van Madame Bovary? Wat at Georges Perec in 1974?
Naast deze smakelijke verhalen bevat dit boek tal van handige recepten voor elke gelegenheid. Zin om je gasten te verbazen met Braadkip à la Dumas of zalm uit de Loire op de wijze van Balzac? Wil je de hele Proust lezen op een dieet van zelfgemaakte madeleines? Vis serveren voor honderden genodigden? Je kan naar hartelust grasduinen in recepten en culinaire wijsheden van Rabelais, Baudelaire, Zola, Balzac, Molière, Rousseau, Simenon en vele andere. Als bekoorlijk dessert ontsluieren notoire francofielen Nederlandstalige schrijvers als Stefan Hertmans, Charlotte Mutsaers, Henk Romijn Meijer speciaal voor dit boek hun Franse keukengeheimen.
Als kok in Frankrijk is een voedzaam boek voor al wie van Frankrijk en van literatuur houdt. Om gulzig te verorberen of mondjesmaat te savoureren. Om je gasten zowel op lekker eten als op een passend stukje literatuur te trakteren.

Lees verder