Van kust tot kust

Vlees- en visgerechten van wereldse kustgebieden

Auteur R. Stein

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

24,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

24,⁸⁵

Van kust tot kust

Als nieuw

24,⁸⁵

ISBN

9789043912730

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

R. Stein

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

288

Waar gaat het over?

Rick Stein heeft een passie voor verse etenswaar die hem op reis naar verschillende continenten heeft gebracht. Langs schitterende kusten naar de allerbeste producten die deze kusten te bieden hebben. Van een klassieke steak van de rotsen van Cornwall tot een eendenborst met meloen in Sydney. De hoofdstukken zijn ingedeeld per regio: Groot-Brittanni? en Ierland, West-Europa, Mediterranee en Midden-Oosten, India, Verre Oosten, Australi? en Nieuw-Zeeland en Amerika. Daarnaast geeft Stein een aantal basisrecepten en bereidingstechnieken.

Lees verder