TORTILLAS
de smakelijkste varianten van Mexico's beroemdste gerecht
Verkoopprijs:
31,80
% Oude prijs Normale prijs: € 34,75 (8.49% bespaard)
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Waar gaat het over?
Tortillas zijn kleine, ronde, zeer dunne pannekoekjes, die gemaakt zijn van maïsmeel en die op ongelooflijk veel manieren geserveerd kunnen worden, bijvoorbeeld: *De taco zoals wij die kennen, is een tortilla die tot een U-vorm wordt gebogen en die, na knapperig gebakken te zijn, opgevuld wordt met gehakt, reepjes ijsbergsla, stukjes tomaat en geraspte kaas. *Een tostada is een simpele, platte tortilla, die bedekt wordt met een laagje gebakken bonen, reepjes vlees en frisse sla. *Chalupa heeft de vorm van een kano; deze wordt gekookt en vervolgens gegarneerd met stukjes kip of vlees, sla, saus of geraspte kaas. *Een Quesadilla is een met kaas gevulde 'dichtgeplakte' tortilla. Kortom: 'Tortillas' bevat eindeloos veel variaties om met deze heerlijke maispannekoekjes te experimenteren. U zult verbaasd staan over de onverwachte hoeveelheid aan verrukkelijke maaltijden die u , met een minimum aan basisingrediënten, zult kunnen serveren.
Lees verder
ISBN
9789055012961
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
1996
Aantal pagina's
160
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
