Taarten & vlaaien

ruim 55 heerlijke recepten

Auteur Studio Imago, Rachel Lane

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789036628693

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Studio Imago, Rachel Lane

Uitgeverij

Rebo Productions

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina’s

120

Waar gaat het over?

Leer hoe je de ruim 50 taarten & vlaaien kunt maken uit dit smakelijk geïllustreerde boek. Volg gewoon de eenvoudige recepten, maar je zult zien: met overheerlijk resultaat! Al duizenden jaren worden over heel de wereld taarten, gebak en vlaaien bereid. Natuurlijk door banketbakkers en restaurateurs, maar ook door de mensen thuis, in hun eigen keuken. In dit boek hebben we daarom voor jou een keuze gemaakt van 57 recepten uit deze rijke bakhistorie! Recepten waar je van zult watertanden, geschikt voor allerlei gelegenheden en¿ voor allerlei koks! In het eerste hoofdstuk laten we je stap-voor-stap zien hoe je de verschillende soorten deeg maakt voor de verschillende soorten taart. Ook geven we het recept voor het perfecte vlaaideeg. We laten je zien welke soorten meel en boter je het beste kunt gebruiken. Er is ook een hoofdstuk over bakvormen ¿ en alles wat daarbij hoort. Hierna komen de recepten aan bod. Bij alle recepten staan foto¿s op ware grootte, zodat je al precies weet hoe jouw taarten en vlaaien eruit gaan zien. Veel bakplezier!

Lees verder

Recensies