Puur Toscane
de chefs, de mama's, de verhalen en de recepten van Casa Ferranesi
11,15
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
-
BeschrijvingIn Puur Toscane verken je deze sterk tot de verbeelding sprekende regio in Italië van binnenuit: Casa Ferranesi, een authent… Meer
-
Eigenschappen
-
Recensies (0)
Puur Toscane
In Puur Toscane verken je deze sterk tot de verbeelding sprekende regio in Italië van binnenuit: Casa Ferranesi, een authentieke 19de-eeuwse hoeve, is de ideale uitvalsbasis om de streek te leren kennen. Toscane-kenner Katrien Blanckaert doet je watertanden met de overheerlijke streekproducten, van olijfolie over pecorino tot chianinarund en witte truffel. Ze neemt je ook mee naar de Italiaanse mama's achter hun dampende kookpotten, de gezellige bistro's en gerenommeerde restaurants en sterrenzaken van de streek. Dit resulteert in sprankelende columns, praktische tips en interessante achtergrondinformatie en meer dan veertig originele streekrecepten, helder uitgeschreven en schitterend in beeld gebracht door foodfotograaf Kris Vlegels. Met Puur Toscane proef je het echte Toscane.
Eigenschappen Puur Toscane (9789020973532)
| ISBN: | 9789020973532 |
|---|---|
| Bindwijze: | Paperback |
| Conditie: | Goed |
| Taal: | Nederlands |
| Auteur(s): | Katrien Blanckaert |
| Uitgever: | Lannoo Uitgeverij |
| Jaar van uitgifte: | 2008 |
| Pagina's: | 192 |
Aanbevolen boeken
de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en lerjongen van een Dante citerende slager in Toscane
Recensies