Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Puur Toscane

De chefs, de mama's, de verhalen en de recepten van casa ferranesi
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad

21,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Puur Toscane
Puur Toscane
Als nieuw
21,40
812000935
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789020973532
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
192

Waar gaat het over?

Verken Toscane vanuit het gastenverblijf Casa Ferranesi, een authentieke, 19de-eeuwse hoeve gesitueerd in het hart van de streek. Ontdek de lekkerste streekproducten, de meest pittoreske eethuisjes en heerlijkste adressen en neem een kijkje in de beste restaurants (van bistro's tot sterrenzaken) met Toscane-kenner Katrien Blanckaert. Kris Vlegels brengt de glooiende Toscaanse heuvels, de uitgestrekte zonnebloemvelden en de pittoreske dorpjes tot leven en zorgt voor sublieme foodfotografi e. Met meer dan veertig typische streekrecepten, van antipasto tot dolce Dit boek is het derde deel in de succesvolle reeks Puur, waarin streekgastronomie en streekeigenheid centraal staan .
In Puur Toscane verken je deze sterk tot de verbeelding sprekende regio in Italië van binnenuit: Casa Ferranesi, een authentieke 19de-eeuwse hoeve, is de ideale uitvalsbasis om de streek te leren kennen. Toscane-kenner Katrien Blanckaert doet je watertanden met de overheerlijke streekproducten, van olijfolie over pecorino tot chianinarund en witte truffel. Ze neemt je ook mee naar de Italiaanse mama's achter hun dampende kookpotten, de gezellige bistro's en gerenommeerde restaurants en sterrenzaken van de streek. Dit resulteert in sprankelende columns, praktische tips en interessante achtergrondinformatie en meer dan veertig originele streekrecepten, helder uitgeschreven en schitterend in beeld gebracht door foodfotograaf Kris Vlegels. Met Puur Toscane proef je het echte Toscane.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Joanna Farrow
Super Grains
4=3 actie
21,20
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,90
R. Beernink
BliXemKookt
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,45
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
10,65
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
9,50
4=3 actie
nog 1 op voorraad
14,00
Joanna Farrow
Super Grains
4=3 actie
21,20
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,90
R. Beernink
BliXemKookt
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,45
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
10,65
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
9,50
4=3 actie
nog 1 op voorraad
14,00

Anderen bekeken ook

4=3 actie
18,45
Bill Buford
HITTE
4=3 actie
5,00
70% korting
4=3 actie
5,00
M.T. Frankenhuis
Terug Naar Afrika
4=3 actie
6,00
70% korting
4=3 actie
5,45
70% korting
4=3 actie
4,95
70% korting
4=3 actie
7,50
sorry, niet op voorraad
Inne Vanden Bremt, Sarah Doumen
De Italiaanse droom
sorry, niet op voorraad